أسعار الخضار اليوم.. تراجع الطماطم وارتفاع البطاطس
سجلت أسعار الخضار تبايناً واضحاً خلال تعاملات اليوم الإثنين 6 أبريل 2026، وفقاً لآخر تحديثات سوق العبور للجملة.
وتعد سوق العبور المرجع الأساسي لحركة تداول الخضار في مصر، حيث تعكس مستويات الأسعار فيها حجم المعروض والطلب بانتظام وثبات لعام 2026، مما يضمن استقرار التوريد لتجار التجزئة والمستهلكين بفعالية واقتدار في كافة المحافظات المصرية.
قائمة أسعار أنواع الخضار في سوق العبور اليوم
الطماطم: سجلت ما بين 10 و20 جنيهاً للكيلو.
البطاطس: تراوحت ما بين 8 و12 جنيهاً للكيلو.
البصل الأبيض: سجل ما بين 6 و12 جنيهاً للكيلو.
البصل الأحمر: تراوح ما بين 8 و12 جنيهاً للكيلو.
الكوسة: سجلت ما بين 7 و15 جنيهاً للكيلو.
الجزر (بدون عروش): تراوح ما بين 9 و13 جنيهاً للكيلو.
الفاصوليا: سجلت ما بين 15 و30 جنيهاً للكيلو.
البامية: تراوحت ما بين 80 و100 جنيه للكيلو.
البسلة: سجلت ما بين 28 و32 جنيهاً للكيلو.
الملوخية: تراوحت ما بين 15 و25 جنيهاً للكيلو.
الباذنجان البلدي: سجل ما بين 10 و18 جنيهاً للكيلو.
الفلفل الألوان: تراوح ما بين 25 و45 جنيهاً للكيلو.
الخيار (صوب وبلدي): سجل ما بين 8 و16 جنيهاً للكيلو.
الثوم: تراوح ما بين 9 و15 جنيهاً للكيلو.
الليمون البلدي: سجل ما بين 14 و18 جنيهاً للكيلو.
تحركات أسعار الخضار الأساسية ومعدلات الانخفاض
وشهدت أسعار الخضار الأساسية تراجعات ملحوظة، حيث انخفض سعر الطماطم بمقدار 2.5 جنيه، كما تراجعت الفاصوليا بقيمة 10 جنيهات للكيلو بانتظام وثبات لعام 2026.
واستقرت أسعار السبانخ والملوخية عند مستويات منخفضة نتيجة وفرة الإنتاج بفعالية واقتدار، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن كاهل الأسر المصرية.
وتؤكد هذه التحركات السعرية قدرة المنظومة الزراعية على ضخ كميات كافية من الخضار الورقي والجذري لتلبية احتياجات السوق المحلي بكافة أرجاء البلاد.
مؤشرات أسعار الخضار الجذرية والباذنجان لعام 2026
حققت أسعار البطاطس والباذنجان الرومي ارتفاعات طفيفة تراوحت بين جنيه وثلاثة جنيهات، في حين مالت أسعار البصل الأبيض والباذنجان الأبيض نحو الانخفاض بانتظام وثبات لعام 2026.
وسجل الثوم ارتفاعاً قدره جنيه واحد، بينما استقرت أسعار الليمون الأضاليا والخيار بمختلف أنواعه لضمان توازن القوى الشرائية بفعالية واقتدار.
ويهدف هذا التنوع السعري في قطاع الخضار إلى الحفاظ على استقرار الأسواق وتوفير بدائل غذائية متنوعة للمواطنين بأسعار عادلة.
رقابة حكومية لضبط أسواق الخضار وتأمين المعروض
وتواصل الجهات المعنية تشديد الرقابة على حركة تداول الخضار داخل سوق العبور لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة ومنع الممارسات الاحتكارية بانتظام وثبات لعام 2026.
ويساعد التحديث اليومي لأسعار الخضار في حماية تجار التجزئة والمستهلكين من التلاعب بفعالية واقتدار، مما يدعم منظومة الأمن الغذائي القومي.
إن استدامة تدفق المحاصيل من المزارع إلى الأسواق تظل ركيزة أساسية للنهضة الاقتصادية الشاملة والمستمرة في كافة ربوع البلاد لخدمة المجتمع والارتقاء بمستوى المعيشة بشكل فعال ومستدام.
