الجمبري الجامبو بـ1200 جنيه.. أسعار السمك بسوق العبور اليوم الخميس
سجلت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، اليوم الخميس 2 أبريل 2026، وفق آخر تحديثات قطاع الثروة السمكية.
وتعد سوق العبور المرجع الرئيسي لتحديد التكلفة اليومية في الأسواق المصرية، حيث شهدت التعاملات انخفاضًا في أصناف البلطي والمكرونة والكابوريا، مقابل ارتفاع في أسعار الجمبري الجامبو والماكريل المجمد
وجاء ذلك نتيجة تقلبات حركة الصيد في المزارع والبحار وتوالي المواسم التي تمد السوق بالإنتاج الطازج يوميًا لخدمة المستهلكين بكافة المحافظات والمدن المصرية التي تعتمد على البروتين البحري كبديل غذائي أساسي.
تحركات أسعار البلطي والمصادر النيلية
وتأثرت أسعار السمك البلطي اليوم بتراجع طفيف، حيث انخفض سعر الكيلو للممتاز والمتوسط بمعدلات تراوحت بين جنيهين وثلاثة جنيهات، بينما استقرت أنواع البياض والثعابين عند مستويات متفاوتة حسب الحجم والجودة الفنية لكل صنف.
ويشير الخبراء إلى أن استقرار الإمدادات من المزارع السمكية الكبرى يساهم في توازن العرض والطلب، خاصة مع زيادة الإقبال على الإنتاج المحلي، مما يستدعي رقابة مستمرة على حلقات التداول لضمان وصول السلعة للمواطن بأسعار عادلة تتناسب مع تكاليف النقل والخدمات اللوجستية التي تأثرت بأسعار الطاقة العالمية لعام 2026.
أسعار الجمبري والأنواع المجمدة والمستوردة
أظهرت بيانات سوق السمك قفزة في سعر الجمبري الجامبو بنحو 50 جنيهًا، في حين سجل الماكريل المجمد زيادة قدرها 20 جنيهًا للكيلو نتيجة تأثر سلاسل التوريد وتكاليف الشحن الدولي.
وفي المقابل، تراجعت أسعار المكرونة السويسي والكابوريا بنحو 10 جنيهات، مما يعزز من فرص التنوع الشرائي لدى المواطنين الباحثين عن مأكولات بحرية طازجة.
وتعمل الدولة على دعم مشروعات الاستزراع لتقليل الفجوة الاستيرادية وتحقيق الاكتفاء الذاتي من كافة أصناف البحريات والنهريات التي تمثل مكونًا أساسيًا في سلة الغذاء اليومية للمواطن المصري بأسعار مستقرة.
قائمة أسعار السمك الرسمية اليوم الخميس
سعر كيلو الجمبري الجامبو من 950 إلى 1200 جنيه.
سعر كيلو الجمبري الممتاز من 825 إلى 925 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري الحجم الوسط من 710 إلى 810 جنيهات.
سعر كيلو الجمبري الوسط المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا.
سعر كيلو الجمبري الصغير الطازج من 200 إلى 400 جنيه.
سعر كيلو البلطي الممتاز من 80 إلى 84 جنيهًا.
سعر كيلو البلطي المتوسط من 75 إلى 79 جنيهًا.
سعر كيلو البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا.
سعر كيلو قشر البياض من 180 إلى 290 جنيها.
سعر كيلو البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا.
سعر كيلو الثعابين من 100 إلى 600 جنيه.
سعر كيلو المكرونة السويسي من 80 إلى 140 جنيهًا.
سعر كيلو المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
سعر كيلو السبيط من 250 إلى 450 جنيهًا.
سعر كيلو سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا.
سعر كيلو سمك حدادي من 30 إلى 60 جنيهًا.
سعر كيلو المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
سعر كيلو الكابوريا من 50 إلى 170 جنيهًا.
سعر كيلو المرجان وسط من 110 إلى 170 جنيهًا.
سعر كيلو البربون وسط من 170 إلى 230 جنيهًا.
سعر كيلو البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
سعر كيلو البوري الكبير من 180 إلى 280 جنيهًا.
سعر كيلو البوري الوسط من 110 إلى 170 جنيهًا.
سعر كيلو السردين المجمد من 30 إلى 70 جنيهًا.
سعر كيلو الماكريل المجمد من 140 إلى 240 جنيهًا.
وختاماً، فإن حالة التباين في سوق السمك تعكس مرونة القطاع في مواجهة المتغيرات الحالية.
ومن المتوقع استقرار الأسعار خلال شهر أبريل مع تحسن الأحوال الجوية وزيادة حصيلة الصيد من السواحل المصرية ومزارع الدلتا.
ويبقى الوعي الاستهلاكي هو الضمانة لاستقرار ميزانية الأسرة، مع ضرورة استمرار الرقابة لضمان توافر كافة أنواع السمك التي تمثل المكون الرئيسي للمائدة، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي المستدام للمواطنين في كافة ربوع الجمهورية بأسعار عادلة وواضحة للجميع دون استثناء.
