أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تتراجع 7 جنيهات بسوق العبور
شهدت حركة التداول في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026، حالة من التباين الملحوظ في مؤشرات أسعار الخضراوات؛ حيث سيطر الانخفاض على السلع الاستراتيجية الأساسية مثل الطماطم والبطاطس والبصل.
وسجلت بعض الأصناف الأخرى ارتفاعات متفاوتة تأثراً بحركة العرض والطلب اليومية وتوفر الكميات المعروضة من المزارع.
انخفاض الطماطم والسلع الاستراتيجية
وفي جولة رصدت تفاصيل الأسعار، تصدرت الطماطم قائمة التراجعات مسجلة انخفاضاً قدره 7 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو بين 8 و18 جنيهاً، كما تراجعت البطاطس بمقدار جنيهين لتستقر بين 7 و13 جنيهاً.
أما قطاع البصل، فقد شهد البصل الأحمر تراجعاً ليصل إلى ما بين 8 و10 جنيهات، في حين استقر البصل الأبيض بين 6 و10 جنيهات للكيلو، مما يبشر بهدوء نسبي في تكلفة السلة الغذائية الأساسية.
تحركات سعرية في الكوسة والخيار
وعلى نقيض هذا التراجع، سجلت الكوسة قفزة سعرية بارتفاع قدره 6 جنيهات لتتراوح بين 9 و15 جنيهاً، وتبعها الخيار (الصوب والبلدي) بارتفاع طفيف قدره جنيه واحد ليصل إلى ما بين 10 و12 جنيهاً. كما شهد الثوم زيادة بمقدار جنيهين ليتراوح بين 7 و15 جنيهاً، وسجل الليمون الأضاليا ارتفاعاً قدره 3 جنيهات ليتداول بين 8 و12 جنيهاً، بينما انخفض الليمون البلدي بمقدار 6 جنيهات.
استقرار البقوليات وتراجع الفلفل
وفي قطاع البقوليات والخضراوات الورقية، استقرت الفاصوليا عند مستويات تتراوح بين 20 و40 جنيهاً، والبسلة بين 20 و30 جنيهاً، والملوخية بين 25 و30 جنيهاً، بينما حافظت السبانخ على استقرارها بين 10 و13 جنيهاً. كما شهدت أنواع الباذنجان والفلفل تراجعات جماعية ملموسة، حيث انخفض الباذنجان الأبيض بمقدار 15 جنيهاً، وتراجع الفلفل الألوان بنفس القيمة ليعكس حالة من التوازن في أسعار الأصناف المكملة.
قائمة الأسعار التفصيلية اليوم:
8 إلى 18 جنيهاً سعر كيلو الطماطم
7 إلى 13 جنيهاً سعر كيلو البطاطس
6 إلى 10 جنيهات سعر كيلو البصل الأبيض
8 إلى 10 جنيهات سعر كيلو البصل الأحمر
9 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الكوسة
9 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الجزر
20 إلى 40 جنيهاً سعر كيلو الفاصوليا
20 إلى 30 جنيهاً سعر كيلو البسلة
25 إلى 30 جنيهاً سعر كيلو الملوخية
10 إلى 13 جنيهاً سعر كيلو السبانخ
11 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الباذنجان البلدي
11 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الباذنجان الرومي
7 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الباذنجان الأبيض
20 إلى 26 جنيهاً سعر كيلو الفلفل الرومي
22 إلى 30 جنيهاً سعر كيلو الفلفل الحامي
32 إلى 40 جنيهاً سعر كيلو الفلفل الألوان
10 إلى 12 جنيهاً سعر كيلو الخيار الصوب
10 إلى 12 جنيهاً سعر كيلو الخيار البلدي
7 إلى 15 جنيهاً سعر كيلو الثوم
12 إلى 20 جنيهاً سعر كيلو الليمون البلدي
8 إلى 12 جنيهاً سعر كيلو الليمون الأضاليا
