أسعار الدواجن اليوم.. تراجع الفرخ البيضاء 8 جنيهات وارتفاع البلدي
شهدت الأسواق المحلية والمزارع تباينًا ملحوظًا في مؤشرات التداول الخاصة بقطاع الدواجن مع إشراقة صباح اليوم الثلاثاء الموافق 31 مارس 2026.
وتأتي هذه التحركات السعرية لتعكس حالة العرض والطلب داخل بورصة الدواجن الرئيسية، بالإضافة إلى البيانات الدقيقة التي ترصدها البوابات الحكومية المختصة بمتابعة أسعار السلع الاستراتيجية، حيث يحرص المستهلك المصري على تتبع هذه التغيرات اليومية لتنظيم احتياجاته المعيشية في ظل المتغيرات الاقتصادية الراهنة.
أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك والمنتج
وعند النظر إلى تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء، نجد أنها سجلت تراجعًا ملموسًا خفف من حدة الأعباء على كاهل الأسر، حيث استقر متوسط سعر الكيلو للمستهلك عند 84 جنيهًا، محققًا انخفاضًا قدره 8 جنيهات عن مستوياته السابقة.
وبالرغم من هذا الانخفاض في المتوسط العام، إلا أن حركة البيع في السلاسل التجارية والمحال المختلفة أظهرت تفاوتًا في الأسعار، حيث بدأت من 80 جنيهًا وصولًا إلى 125 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق الفاخرة، بينما استقرت أسعار التنفيذ داخل المزارع عند حدود تتراوح ما بين 72 و73 جنيهًا للكيلو.
مؤشرات أسعار الفراخ البلدي في المزارع والأسواق
وأما على صعيد الفراخ البلدي، فقد مالت الكفة نحو الارتفاع الطفيف، إذ سجل متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 124.5 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيه واحد عن التحديثات الأخيرة.
وتراوحت أسعار التداول في الأسواق الشعبية والمناطق المختلفة ما بين 100 و140 جنيهًا للكيلو، تبعًا لجودة الذبح والقرب من مراكز الإنتاج.
وفي المزارع، حافظت أسعار الدواجن البلدي على استقرارها النسبي ليتراوح سعر الكيلو بين 105 و106 جنيهات، مما يعكس توازنًا مؤقتًا في هذا القطاع الإنتاجي.
قائمة أسعار مشتقات الدواجن ومنتجاتها
وفيما يخص مشتقات ومنتجات الدواجن التي يزداد عليها الطلب في المجمعات الاستهلاكية والسوبر ماركت، فقد جاءت القائمة السعرية اليوم على النحو التالي:
84 جنيهًا متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك
124.5 جنيهًا متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك
72 إلى 73 جنيهًا سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة
105 إلى 106 جنيهات سعر كيلو الدواجن البلدي في المزرعة
185 إلى 230 جنيهًا سعر كيلو صدور الدجاج الطازجة
170 جنيهًا سعر كيلو الدبوس الطازج
139 جنيهًا سعر كيلو أوراك الدجاج الطازجة
240 إلى 326 جنيهًا سعر كيلو البانيه الطازج
232 جنيهًا سعر الفرخة الكاملة (وزن 1000 جرام)
285 جنيهًا سعر الدجاج البلدي الكامل (وزن 1.5 كجم)
الرقابة الحكومية واستقرار سوق البروتين الأبيض
وتستمر الجهات الرقابية في متابعة حركة تداول الدواجن لضمان عدم المغالاة في الأسعار، خاصة مع توفر الكميات المطلوبة في الأسواق التي تلبي احتياجات المواطنين اليومية من البروتين الأبيض بأسعار تتناسب مع مختلف الفئات الاجتماعية، مما يساهم في الحفاظ على استقرار سلاسل الإمداد وتوافر المنتج النهائي بشكل دائم.
