أسعار الدواجن.. زيادة 7 جنيهات في أسعار الفراخ البلدي اليوم
سجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها ارتفاعاً ملحوظاً في الأسواق المحلية، خلال تعاملات اليوم الأحد 29 مارس 2026، وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية.
وجاء هذا الصعود مدعوماً بزيادة الطلب اليومي وحركة البيع والشراء داخل المزارع والسلاسل التجارية، حيث رصدت المتابعات قفزة في أسعار الأصناف البلدي والبيضاء.
ومثّل هذا التحرك في قطاع الدواجن ركيزة أساسية لتحديد تكلفة البروتين الأبيض للمستهلك النهائي.
وفيما يلي بيان شامل بكافة الأسعار المعلنة للمزارع والمحال التجارية دون استثناء:
متوسط سعر الدواجن البلدي للمستهلك: 130 جنيهاً (بارتفاع 7 جنيهات).
متوسط سعر الدواجن البيضاء للمستهلك: 96 جنيهاً (بارتفاع 2.5 جنيه).
سعر الدواجن البيضاء (في المزرعة): 73 جنيهاً.
سعر الدواجن البلدي (في المزرعة): تراوح بين 100 و101 جنيه.
صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهاً.
البانيه الطازج (كيلو): من 240 إلى 326 جنيهاً.
أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهاً.
الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهاً.
فرخة كاملة طازجة (وزن 950 - 1000 جرام): نحو 232 جنيهاً.
دجاج بلدي كامل طازج (وزن 1.5 كجم): نحو 285 جنيهاً.
نطاق أسعار البيضاء في المحال: من 65 إلى 125 جنيهاً.
نطاق أسعار البلدي في المحال: من 110 إلى 155 جنيهاً.
تحليل التغيرات السعرية في أصناف الدجاج ومشتقاته الطازجة
وأظهرت حركة تداول الدواجن تحولات لافتة في أسعار البيع للمستهلك، حيث سجل الكيلو البلدي الزيادة الأعلى بواقع 7 جنيهات ليصل المتوسط إلى 130 جنيهاً، بينما ارتفعت الدواجن البيضاء بواقع جنيهين ونصف.
وفي قطاع المشتقات، استقرت أسعار الصدور والبانيه والأوراك عند مستويات تباينت حسب المنطقة وجودة الذبح، مما وفر خيارات متنوعة للمستهلكين في السلاسل التجارية.
وتابعت الجهات الرقابية هذه التحركات لضمان عدم وجود مغالاة في سعر تجارة الدواجن النهائية، خاصة مع اختلاف الأسعار بين البورصة المعلنة والمحال التي سجلت حداً أقصى وصل إلى 155 جنيهاً للأصناف البلدي في بعض المناطق.
وأشار المختصون إلى أن أسعار الدواجن في المزارع حافظت على مستويات متوازنة رغم الزيادة في أسواق التجزئة، حيث بلغ سعر التنفيذ للبيضاء 73 جنيهاً.
وساهمت هذه التقلبات في إعادة تقييم تكلفة الوجبة الغذائية للأسر المصرية، خاصة مع توافر أوزان مختلفة من الدجاج الكامل الطازج بأسعار تراوحت بين 232 و285 جنيهاً.
واستمرت وزارة الزراعة في دعم قطاع الدواجن عبر توفير الأعلاف واللقاحات، مما ضمن استمرارية تدفق الإنتاج إلى الأسواق بأسعار عادلة وازنت بين تكلفة التربية وحماية القوة الشرائية للمستهلك في ظل المتغيرات الاقتصادية الراهنة التي طرأت على تكاليف التدفئة والخدمات اللوجستية خلال الموسم الحالي.
توقعات حركة سوق الطيور في ظل استقرار مستلزمات الإنتاج
وتوقع مراقبون أن قطاع الدواجن سيستمر في حالة الترقب خلال الأسبوع القادم، مع انتظار استقرار مستويات الطلب عقب الارتفاعات الأخيرة. وساهمت الرقابة على الأسواق في ضبط هوامش الربح للموزعين ومنعت القفزات المفاجئة في الأسعار، خاصة في السلع الاستراتيجية كالدواجن البيضاء.
وأكد الخبراء على أهمية المتابعة اللحظية لأسعار الدواجن لتوفير قاعدة بيانات دقيقة خدمت صانع القرار في تأمين الأمن الغذائي القومي وتفادي أي فجوات في المعروض.
ومع استقرار أسعار الذرة والصويا عالمياً، رجّح المحللون أن تنعكس هذه الحالة إيجابياً على حركة البيع، مما رسّخ حالة من الطمأنينة لدى المواطنين بشأن استقرار تكاليف البروتين في كافة المحافظات.
