أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الإثنين 26 يناير 2026 في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الإثنين 26 يناير 2026، حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، حيث تباينت أسعار اللحوم الحمراء بنسب متفاوتة بحسب النوع، بينما استقرت أسعار الفراخ عند مستوياتها الأخيرة في البورصة والأسواق، في حين جاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية متباينة بين أصناف شعبية وأخرى مرتفعة القيمة، وفق أحدث البيانات المعلنة.
وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض معكم تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الإثنين 26 يناير 2026 في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وفقًا لآخر التحديثات المعلنة من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء وبورصة الدواجن.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 26 يناير 2026
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تنوعا في مستوياتها السعرية داخل الأسواق، مع اختلافات واضحة بين الكندوز والبتلو والبلدي والضأن، إضافة إلى استقرار بعض المشتقات مثل الكبدة واللحم المفروم ضمن حدود سعرية متباينة، وجاءت الأسعار في الأسواق ومحال الجزارة على النحو التالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا.\
- تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا.
- تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- وصل سعر عرق الفلتو إلى 430 جنيهًا.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيهًا.
- جاءت أسعار اللحوم الضأن ما بين 440 و500 جنيه.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي من 290 إلى 340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تقدم المنافذ التابعة للجهات الحكومية أسعارًا أقل من مثيلاتها في الأسواق، مع تنوع في المعروض من اللحوم الطازجة والمصنعة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- اللحوم الكندوز: 360 جنيهًا للكيلو.
- السجق: 235 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم المفروم: 240 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدي الطازجة: 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم الإثنين 26 يناير 2026
استقرت أسعار الفراخ اليوم عند مستوياتها الأخيرة في بورصة الدواجن ومنافذ البيع، دون تغيرات جديدة، سواء للفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي، كما حافظت أسعار البيض على نطاقاتها السعرية المعلنة، وجاءت الأسعار كالتالي:
- أسعار الفراخ البيضاء: 76 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك بنحو 86 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الفراخ الساسو: 90 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة، وتصل للمستهلك إلى نحو 95 جنيهًا للكيلو.
- أسعار الفراخ البلدي: 100 جنيه للكيلو في المزارع، وتباع للمستهلك بحوالي 110 جنيهات للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق:
حافظت أسعار البيض على مستوياتها المعلنة دون تغيير، وجاءت كالتالي:
- البيض الأبيض: نحو 130 جنيهًا للكرتونة للمستهلك، مقابل 115 جنيهًا في الجملة.
- البيض الأحمر: قرابة 135 جنيهًا للمستهلك، مقابل 120 جنيهًا لتجار الجملة.
أسعار الأسماك اليوم الإثنين 26 يناير 2026
تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث سجلت بعض الأصناف الشعبية مستويات متوسطة، بينما ارتفعت أسعار الأنواع الأعلى قيمة مثل الجمبري والسبيط، مع الإشارة إلى أن السعر المعلن يضاف إليه من 10 إلى 15 جنيهًا عند البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- شعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
- حدادي: 83.33 جنيهًا.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه.
- الكابوريا: 162.5 جنيه.
- سبيط: 342.3 جنيه.
