أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025 في الأسواق
تشهد الأسواق المصرية اليوم، الأربعاء 12 نوفمبر 2025، استقرارا نسبيا في أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، مع استمرار ثبات أغلب الأصناف عند مستوياتها السابقة، فيما تباينت الأسعار بين المنافذ الحكومية والأسواق الحرة، وفق الأسعار المعلنة من شعبة القصابين وبورصة الدواجن، وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من الزيادات المحدودة خلال الأسابيع الماضية في أسعار اللحوم الحمراء، بينما ظلت أسعار الفراخ والبيض مستقرة دون تغير يذكر في البورصات المحلية، وشهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تفاوتا بين الأنواع وذلك بحسب الحجم والمنطقة الجغرافية.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025
تواصل أسعار اللحوم الحمراء ثباتها في الأسواق المحلية، مع تسجيل فروق بسيطة بين الأنواع المختلفة حسب مناطق البيع ونوعية اللحم، بينما جاءت الأسعار الرسمية وفقًا لآخر بيانات شعبة القصابين وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء على النحو التالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.
- سجلت أسعار اللحوم البتلو ما بين 360 و415 جنيها للكيلو.
- بلغ سعر اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيها للكيلو.
- وصل سعر عرق الفلتو إلى 430 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيها للكيلو.
- بلغ سعر كيلو اللحمة المفرومة بين 330 و440 جنيها.
- تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيها للكيلو.
- سجل سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيها.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تشهد المنافذ الحكومية استقرارا ملحوظا في أسعار اللحوم، والتي عادة ما تكون أقل من أسعار الأسواق الحرة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سجل سعر اللحوم الكندوز نحو 360 جنيهًا للكيلو.
- بلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 235 جنيهًا.
- وصل سعر اللحوم الضأن إلى 420 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة البلدي حول 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحمة المفرومة نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- سجلت اللحوم البلدي الطازجة نحو 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025
حافظت أسعار الفراخ والبيض على استقرارها في تعاملات اليوم داخل بورصة الدواجن والأسواق، وسط ثبات واضح في مؤشرات البيع بالتجزئة والجملة، وجاءت الأسعار وفقًا لبورصة الدواجن الرسمية على النحو التالي:
- سجلت أسعار الفراخ البيضاء بين 60 و61 جنيها في البورصة، لتباع في الأسواق للمستهلك بين 70 و71 جنيها للكيلو.
- تراوحت أسعار الدواجن الحمراء (الساسو) بين 90 و91 جنيها في البورصة، لتصل في الأسواق إلى 100 و101 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر الفراخ البلدي في بورصة الدواجن 115 جنيها للكيلو، بينما تباع في الأسواق المحلية للمستهلك بسعر 125 جنيها للكيلو.
أما بالنسبة لأسعار البيض فجاءت على النحو التالي:
- كرتونة البيض الأحمر تسجل 125 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بسعر 135 جنيها.
- كرتونة البيض الأبيض تسجل 123 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بسعر 133 جنيها.
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 12 نوفمبر 2025
استقرت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المحلية، وفقًا لأحدث تحديث من بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، على أن يضاف على الأسعار المعلنة من 10 إلى 15 جنيها تقريبًا للبيع للمستهلك في المحلات التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه.
- البلطي الممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- سمك الشعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
- سمك الحدادي: 83.33 جنيهًا.
- المرجان وسط: 134.57 جنيهًا.
- الكابوريا: 162.5 جنيهًا.
- السبيط: 342.3 جنيهًا.
