مصر على أعتاب الاكتفاء الذاتي من السكر بدءًا من 2026.. واحتياطي التموين يكفي 13 شهرًا
أعلن المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن مصر تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من السكر اعتبارًا من مطلع عام 2026، مدعومة بجهود الدولة في التوسع بزراعة المحاصيل السكرية وزيادة الإنتاج المحلي، في إطار تعزيز الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق.
ونشر المركز، عبر منصاته الرسمية، عددًا من الإنفوجرافات التوضيحية التي استعرضت تطورات القطاع، مشيرًا إلى أن واردات السكر الخام تراجعت بنسبة 54.5% خلال الربع الأول من 2025، لتسجل 111.1 مليون دولار مقابل 244.4 مليون دولار في الفترة نفسها من العام الماضي.
زيادة كبيرة في إنتاج بنجر السكر
أوضح التقرير أن المساحات المزروعة ببنجر السكر ارتفعت بنسبة 25%، لتصل إلى 750 ألف فدان خلال موسم 2024/2025، بإنتاج متوقع 2.5 مليون طن، مقارنة بـ600 ألف فدان خلال الموسم السابق. ومن المتوقع أن يصل الإنتاج إلى 2.9 مليون طن عام 2026، في ظل التوسع المستمر وزيادة الكفاءة الإنتاجية.
وسجل إنتاج السكر في مصر 2.6 مليون طن عام 2025، لأول مرة في تاريخ البلاد، مقارنة بـ2.3 مليون طن في 2014، فيما أعلنت الحكومة تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 81% في مارس الماضي، مع تأكيدها عدم الحاجة إلى الاستيراد بدءًا من العام المقبل.
دعم غير مسبوق لمحصول القصب وتحديث المصانع
رصدت الدولة 16 مليار جنيه لدعم شراء قصب السكر في موسم 2025، إضافة إلى 7 مليارات جنيه للعمليات الصناعية، وذلك ضمن خطة تطوير شاملة لمنظومة إنتاج السكر. وتم تحديد سعر توريد القصب بـ 2500 جنيه/طن، والبنجر بـ 2400 جنيه/طن عند درجة حلاوة 16%، مع صرف حوافز إضافية للمزارعين.
كما تم إقرار علاوة تبكير تبدأ من 200 جنيه/طن لمزارعي البنجر، وصرف حوافز إنتاجية لقصب السكر بواقع 50 جنيهًا للطن للفدان الذي يتجاوز إنتاجه 30 طنًا، و100 جنيه للطن للفدان الذي يزيد إنتاجه عن 40 طنًا.
مشروعات استراتيجية ومصانع عملاقة
استعرض التقرير أبرز المصانع والمحطات العاملة في إنتاج السكر، والتي تشمل 8 مصانع لإنتاج سكر البنجر، على رأسها مصنع القناة للسكر، أكبر مصنع في العالم بخط إنتاج واحد، بطاقة أولية 350 ألف طن سنويًا، مع خطط لرفعها إلى 750 ألف طن بحلول 2026.
كما تم رفع كفاءة مصنع الدلتا للسكر من 14 إلى 21 ألف طن بنجر يوميًا، إلى جانب تطوير مصنع الشرقية بمدينة الصالحية الجديدة بطاقة 240 ألف طن من السكر الأبيض.
وفي سياق تعزيز إنتاجية القصب، تعمل الدولة على إنشاء محطات لإنتاج شتلات القصب، منها محطة وادي الصعايدة بطاقة 160 مليون شتلة سنويًا، ومحطة كوم أمبو بطاقة 30 مليون شتلة.
احتياطي آمن يكفي 13 شهرًا
أكد المركز الإعلامي أن أرصدة السكر التمويني الحالية تكفي الاستهلاك لمدة 13 شهرًا، مما يعزز الاستقرار في الأسواق ويخفف العبء عن الموازنة العامة.
تأتي هذه التطورات في إطار استراتيجية وطنية شاملة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السلع الاستراتيجية، وتقليل الاعتماد على الواردات، بما يدعم الاقتصاد الوطني ويعزز قدرة الدولة على مواجهة التحديات العالمية في سلاسل الإمداد والغذاء.
