أسعار الخضار اليوم الخميس.. الطماطم تسجل 16.5 جنيه والبطاطس بـ21 جنيهًا
سجلت أسعار الخضار اليوم الخميس 29 أكتوبر 2026 تباينًا في سوق العبور للجملة، مع استمرار اختلاف أسعار عدد من الأصناف بين الارتفاع والانخفاض مقارنة بالتعاملات السابقة. وتصدرت تحركات الكوسة والفلفل الرومي والخيار الصوب المشهد، بعدما تراجعت أسعارها، في حين ارتفع سعر الباذنجان الرومي والملوخية وفق البيانات المتاحة.
وجاءت أسعار الخضار اليوم في سوق العبور على النحو التالي:
الطماطم: من 7.5 إلى 16.5 جنيه للكيلو.
البطاطس: من 14 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 15 إلى 21 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الكوسة: من 6 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الجزر: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 4.5 إلى 7.5 جنيه للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 8 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الفلفل الحامي: من 6 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الألوان: من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 9 جنيهات للكيلو.
البامية: من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الخيار الصوب: من 12 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
تراجع أسعار البطاطس والكوسة
شهدت أسعار الخضار اليوم انخفاضًا في عدد من الأصناف، إذ تراجع سعر كيلو البطاطس جنيهًا واحدًا مقارنة بالسعر السابق، ليتراوح بين 14 و21 جنيهًا.
كما انخفضت أسعار الكوسة بقيمة 5 جنيهات، لتسجل ما بين 6 و15 جنيهًا للكيلو، وهو ما يضعها ضمن أبرز الأصناف التي شهدت تراجعًا في التعاملات وفق البيانات المعلنة.
وسجل الفلفل الرومي انخفاضًا قدره 4 جنيهات، ليتراوح سعره بين 8 و10 جنيهات للكيلو، بينما تراجع الفلفل الحامي جنيهًا واحدًا، ليسجل ما بين 6 و11 جنيهًا.
وامتدت الانخفاضات إلى الخيار الصوب، الذي تراجع سعره 5 جنيهات، ليتراوح بين 12 و17 جنيهًا للكيلو، وفق الأسعار الواردة.
ارتفاع الباذنجان الرومي والملوخية
في المقابل، سجلت بعض أصناف الخضراوات ارتفاعًا في أسعارها، إذ زاد سعر الباذنجان الرومي جنيهًا واحدًا، ليتراوح بين 4.5 و7.5 جنيه للكيلو.
كما ارتفع سعر الملوخية جنيهًا واحدًا، لتسجل ما بين 6 و9 جنيهات للكيلو، بينما استقرت الأسعار المعلنة لبقية الأصناف دون الإشارة إلى تغييرات مقارنة بالتعاملات السابقة.
وتشمل الأصناف التي جاءت أسعارها ضمن النطاقات المعلنة الطماطم والجزر والبصل الأبيض والأحمر، إلى جانب الباذنجان البلدي والأبيض والفلفل الألوان والبامية والخيار البلدي والثوم والليمون بنوعيه.
أسعار سوق العبور وتأثيرها على المستهلك
تُعد أسعار سوق العبور للجملة من المؤشرات المهمة لمتابعة حركة تداول الخضراوات في مصر، إذ يستعين بها التجار لمتابعة مستويات الأسعار وتحديد تكلفة شراء الأصناف المختلفة.
ومع ذلك، لا تعني الأسعار المعلنة في سوق الجملة بالضرورة أن المستهلك سيشتري الخضراوات بالقيم نفسها، إذ قد تختلف الأسعار في أسواق التجزئة وفق تكاليف النقل والتداول ومصاريف التشغيل وهوامش الربح، فضلًا عن اختلاف المناطق ومنافذ البيع.
وتظل متابعة أسعار الخضار اليوم وسيلة مهمة أمام المواطنين لمقارنة أسعار الأصناف قبل الشراء، خاصة في ظل التغيرات التي تشهدها بعض المنتجات من يوم إلى آخر.
وتعكس التعاملات المعلنة ليوم الخميس 29 أكتوبر 2026 تحركات متفاوتة بين الأصناف، مع تراجع أسعار البطاطس والكوسة والفلفل والخيار الصوب، مقابل ارتفاع الباذنجان الرومي والملوخية، بينما تراوحت أسعار بقية الخضراوات وفق المستويات المذكورة في سوق العبور للجملة.
