ارتفاع البلطي والجمبري وتراجع الكابوريا.. أسعار السمك اليوم في سوق العبور
شهدت أسعار السمك تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس 15 أكتوبر 2026، مع تحركات متفاوتة في أسعار عدد من الأصناف بين الارتفاع والانخفاض والاستقرار، وفق آخر تحديثات السوق. وسجلت بعض الأنواع زيادات سعرية، من بينها البلطي الممتاز والبلطي المتوسط والمكرونة السويسي والجمبري الممتاز، في حين تراجعت أسعار الكابوريا مقارنة بمستوياتها السابقة.
وتحظى أسعار الأسماك باهتمام واسع من المواطنين، باعتبارها من مصادر البروتين الأساسية على موائد الأسر المصرية، خاصة مع تنوع الأصناف واختلاف أسعارها بحسب النوع والحجم ودرجة الجودة.
أسعار السمك اليوم الخميس في سوق العبور
وتستعرض «بانكير» أحدث أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الخميس، وفق البيانات المتاحة، لمساعدة المواطنين على متابعة حركة الأسعار والتعرف على تكلفة شراء الأنواع المختلفة.
أسعار أسماك المياه العذبة اليوم
سجلت أسعار أسماك المياه العذبة مستويات متفاوتة في سوق العبور، وجاءت الأسعار للكيلو على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 79 إلى 83 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
البلطي المتوسط: من 72 إلى 78 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
قشر البياض: من 220 إلى 350 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.
وتوضح الأسعار تسجيل البلطي الممتاز والمتوسط زيادة محدودة مقارنة بالتحديث السابق، بينما تتفاوت أسعار الأصناف الأخرى وفقًا لنوع السمك وحجمه.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش اليوم
شهدت أسعار عدد من الأسماك البحرية تفاوتًا ملحوظًا، وجاءت الأسعار المسجلة للكيلو كما يلي:
المكرونة السويسي: من 80 إلى 150 جنيهًا، بارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
وتصدرت المكرونة السويسي قائمة الأصناف المذكورة التي سجلت زيادة سعرية واضحة، إذ ارتفع سعرها بنحو 10 جنيهات مقارنة بالسعر السابق.
أسعار الكابوريا والمرجان اليوم
على صعيد القشريات والأسماك الأخرى، سجلت الكابوريا تراجعًا في الأسعار، بينما جاءت أسعار البربون المجمد ضمن النطاقات السعرية المعلنة.
الكابوريا: من 50 إلى 210 جنيهات، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
ويأتي انخفاض الكابوريا في مقابل الزيادات التي سجلتها بعض الأصناف الأخرى، بما يعكس اختلاف حركة الأسعار من نوع إلى آخر داخل سوق الأسماك.
أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور
تراوحت أسعار الجمبري بين مستويات مرتفعة للأحجام والأنواع الممتازة، وأسعار أقل للأنواع الصغيرة والمجمدة، وجاءت الأسعار للكيلو على النحو التالي:
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا، بارتفاع 15 جنيهًا عن السعر السابق.
الجمبري الوسط الطازج: من 725 إلى 825 جنيهًا.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه.
وتكشف الأسعار عن تفاوت كبير بين أنواع الجمبري، إذ سجل الجامبو أعلى نطاق سعري بين الأصناف المذكورة، بينما جاءت أسعار الجمبري الوسط المجمد أقل من أسعار الأنواع الطازجة الممتازة.
أسعار البوري والسردين والماكريل اليوم
شملت قائمة الأسعار أيضًا عددًا من الأسماك البحرية الأخرى، التي تختلف مستويات أسعارها وفقًا للنوع والحجم، وجاءت الأسعار كالتالي:
البوري الكبير: من 150 إلى 180 جنيهًا.
البوري المتوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا.
هل ارتفعت أسعار السمك اليوم؟
تعكس حركة الأسعار في سوق العبور، اليوم الخميس، تباينًا بين الأصناف المختلفة، إذ ارتفع سعر كيلو البلطي الممتاز والمتوسط جنيهًا واحدًا، وزادت المكرونة السويسي 10 جنيهات، كما ارتفع الجمبري الممتاز 15 جنيهًا، في المقابل انخفضت أسعار الكابوريا 20 جنيهًا عن مستوياتها السابقة.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار الواردة تخص سوق العبور للجملة، وقد تختلف أسعار البيع للمستهلك في الأسواق ومحال الأسماك بحسب تكاليف النقل والتداول وهامش الربح، إلى جانب اختلاف المنطقة ومكان الشراء.
