فائض آمن بمليون طن.. إنتاج الأرز في مصر يتجاوز الاستهلاك المحلي
يشهد سوق الأرز في مصر حالة من الاستقرار والتوافر الملحوظ في المعروض، مدعوماً بتزامن طرح الإنتاج الجديد من الأرز الشعير مع استمرار وجود كميات مقدرة من محصول الموسم السابق، مما يعكس قدرة السوق المحلي على تغطية كافة احتياجات الاستهلاك ووجود فائض آمن.
وفي هذا السياق، كشف رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، أن مصر تنتج سنويًا ما بين 6.5 و7 ملايين طن من الأرز الشعير، والتي تنتج بدورها نحو 4.25 إلى 4.5 مليون طن من الأرز الأبيض، في حين يبلغ حجم الاستهلاك المحلي نحو 3.6 مليون طن سنويًا.
وأوضح رئيس شعبة الأرز أن الفارق بين حجم الإنتاج ومعدلات الاستهلاك يخلق فائضًا يقدر بنحو 900 ألف طن من الأرز الأبيض، وهو فائض يكفي احتياجات السوق لمدة تصل إلى 3 أشهر إضافية، مؤكدًا انتفاء أي أزمات تتعلق بتوافر السلعة للمستهلكين.
ولفت "شحاتة" إلى أن عددًا من مضارب الأرز بدأ بالفعل العمل بالمحصول الجديد بالتزامن مع استمرار توافر الأرز القديم في الأسواق، وهو التداخل الذي يعكس حجم الوفرة الكبيرة في المعروض ويدعم استقرار السوق والأسعار خلال المرحلة المقبلة.
- رئيس شعبة الأرز
- احتياجات السوق
- توافر السلع
- بالم
- الملح
- جديد
- المعروض
- الجديد
- عمل
- استقرار السوق
- الاستهلاك
- الاستهلاك المحلي
- السوق
- إنتاج
- سنوي ا
- الصناعات
- السوق المحلي
- أشهر إضافية
- الإنتاج
- الأرز
- ن وفي
- شعبة
- الأرز الأبيض
- في مصر
- السلع
- بيض
- أشهر
- الأرز الشعير
- اتحاد الصناعات
- السوق الم
- الأب
- معدلات الاستهلاك
- أرز
- سوق الأرز
- سلع
- فائض
- موسم
- رجب شحاتة
- سلعة
- الاستقرار
