أكتر من 10 ملايين طن.. إيه اللي بتعمله مصر لتأمين القمح؟

أكتر من 10 ملايين طن قمح.. مصر بتعمل إيه عشان تأمّن احتياجاتها؟

القمح مش مجرد محصول استراتيجي لمصر.. ده مرتبط بشكل مباشر برغيف العيش وأمن الغذاء، وعشان كده الدولة بتشتغل على أكتر من محور لتأمين احتياجاتها.

إنتاج القمح المحلي تجاوز 10 ملايين طن، مع استمرار خطط زيادة الإنتاج وتقليل الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك.

ومن أهم التحركات التوسع في زراعة القمح، ورفع إنتاجية الفدان من خلال استخدام أصناف وتقاوي أكثر إنتاجية، بجانب تحسين أساليب الزراعة والري.

وفي نفس الوقت، مصر بتشتغل على زيادة المساحات المزروعة بالقمح في المشروعات الزراعية الجديدة، والاستفادة من الأراضي المستصلحة لرفع الإنتاج المحلي.

لكن تأمين القمح مش معناه الاعتماد على الإنتاج المحلي بس..
مصر كمان بتعمل على تنويع مصادر الاستيراد، بحيث مايبقاش الاعتماد على دولة واحدة، وده بيساعد على مواجهة تقلبات الأسعار والأزمات اللي ممكن تحصل في الأسواق العالمية.

وكمان تخزين القمح جزء أساسي من خطة التأمين، من خلال تطوير الصوامع وزيادة السعات التخزينية، عشان المحصول يفضل متوفر لفترات أطول مع تقليل الفاقد.

يعني الخطة ماشية في كذا اتجاه: إنتاج محلي أكبر، استيراد متنوع، وتخزين أفضل.

والهدف في النهاية هو تقليل فجوة القمح وتأمين احتياجات السوق، خصوصًا إن القمح من أهم المحاصيل المرتبطة بالأمن الغذائي المصري.