أسعار السمك اليوم.. البلطي يسجل 73 جنيهًا وسعر البوري يتراجع لـ 190
تباينت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026، بين الارتفاع والانخفاض والاستقرار، وفق أحدث تحديثات السوق، وسط استمرار الطلب على مختلف أنواع الأسماك والجمبري والمأكولات البحرية.
وتستعرض «بانكير» حركة أسعار السمك اليوم في سوق العبور، مع رصد أبرز الأصناف وأسعارها، والتغيرات التي طرأت على عدد منها مقارنة بالأسعار السابقة.
وتضم قائمة السمك اليوم أصنافًا من أسماك المياه العذبة والمأكولات البحرية، إلى جانب الجمبري والبوري والسردين والماكريل، وجاءت الأسعار على النحو التالي.
أسعار أسماك المياه العذبة
سجلت أسعار السمك البلطي وقشر البياض والثعابين تفاوتًا ملحوظًا، وجاءت كالتالي:
البلطي الممتاز: من 69 إلى 73 جنيهًا للكيلو.
البلطي المتوسط: من 65 إلى 68 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 330 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
وتصدر الثعابين قائمة أسعار السمك في هذه المجموعة من حيث الحد الأقصى، بعدما وصل سعر الكيلو إلى 600 جنيه.
أسعار المكرونة والسبيط والقرش
وشملت قائمة أسعار السمك أيضًا المكرونة والسبيط والقرش وعددًا من الأصناف الأخرى، وجاءت الأسعار كالتالي:
المكرونة السويسي: من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 20 جنيهًا عن السعر السابق.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
ويأتي السبيط ضمن الأصناف ذات الأسعار المرتفعة نسبيًا، حيث يصل الحد الأقصى لسعره إلى 450 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكابوريا والمرجان
كما سجلت الكابوريا والبربون المجمد مستويات سعرية متفاوتة في سوق العبور، حيث بلغ سعر الكابوريا من 50 إلى 200 جنيه، مع انخفاض قدره 20 جنيهًا عن السعر السابق.
أما البربون المجمد فتراوح سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه التحركات تفاوت أسعار المأكولات البحرية وفق نوع الصنف والكميات المطروحة في سوق الجملة.
أسعار الجمبري اليوم
شهدت أسعار الجمبري تحركات متفاوتة، كان أبرزها ارتفاع الحد الأقصى لسعر الجمبري الجامبو، بينما تراجع سعر الجمبري الوسط الطازج.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1200 جنيه للكيلو، بارتفاع 40 جنيهًا عن السعر السابق.
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
وسجل الجمبري الجامبو أعلى سعر بين جميع أصناف السمك والمأكولات البحرية الواردة في قائمة اليوم، إذ يصل سعر الكيلو إلى 1200 جنيه.
أسعار البوري والسردين والماكريل
وتضمنت قائمة أسعار السمك اليوم أيضًا أصناف البوري والشعور والوقار والقاروص والسردين والماكريل، وجاءت الأسعار كالتالي:
البوري الكبير: من 150 إلى 190 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
أبرز تحركات أسعار السمك اليوم
وتكشف أحدث بيانات سوق العبور عن ارتفاع بعض الأصناف، وفي مقدمتها الجمبري الجامبو الذي ارتفع 40 جنيهًا ليصل إلى 1200 جنيه للكيلو، في حين سجلت أصناف أخرى تراجعًا، أبرزها المكرونة السويسي التي انخفضت 20 جنيهًا.
كما تراجعت الكابوريا 20 جنيهًا، بينما انخفض الجمبري الوسط الطازج 10 جنيهات، وسجل البوري الكبير والبوري الوسط انخفاضًا قدره 10 جنيهات لكل منهما.
وفي المقابل، حافظت أصناف أخرى على مستوياتها السعرية دون تغيرات معلنة في التحديث الحالي.
وتظل أسعار السمك في سوق العبور من المؤشرات المهمة لحركة سوق الجملة، خاصة أن تغير أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق يرتبط بالكميات المعروضة، وتكاليف النقل والتداول، ونوع الصنف وجودته.
وبحسب القائمة الحالية، يتصدر الجمبري الجامبو الأسعار بحد أقصى يبلغ 1200 جنيه للكيلو، يليه الجمبري الممتاز بحد أقصى 975 جنيهًا، بينما تصل الثعابين إلى 600 جنيه، والسبيط إلى 450 جنيهًا، ما يوضح الفارق الكبير بين أسعار أصناف السمك والمأكولات البحرية المطروحة في السوق.
