أسعار الخضار اليوم.. الطماطم تسجل 25 جنيهًا والبطاطس تصل إلى 20 جنيهًا
سجلت أسعار الخضار اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026، تباينًا واضحًا داخل سوق العبور للجملة، مع ارتفاع أسعار عدد من الأصناف مقابل تراجع أصناف أخرى، وفق أحدث تحديثات السوق. وشملت التحركات البطاطس والبصل الأبيض والجزر والبامية والفلفل، بينما انخفضت أسعار الكوسة والباذنجان والخيار والثوم.
ويعد سوق العبور من أبرز أسواق الجملة التي تعكس حركة تداول الخضراوات في مصر، ولذلك تحظى أسعاره بمتابعة مستمرة من التجار والمستهلكين، مع الأخذ في الاعتبار أن أسعار البيع للمستهلك قد تختلف عن أسعار الجملة بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار.
قائمة أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
وجاءت أبرز أسعار الخضار اليوم الخميس وفق آخر تحديث للسوق على النحو التالي:
الطماطم: من 11 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 14 إلى 20 جنيهًا، بارتفاع جنيه.
البصل الأبيض: من 12 إلى 17 جنيهًا، بارتفاع جنيه.
البصل الأحمر: من 12 إلى 16 جنيهًا.
الكوسة: من 12 إلى 22 جنيهًا، بانخفاض جنيهين.
الجزر: من 10 إلى 20 جنيهًا، بارتفاع جنيهين.
الباذنجان البلدي: من 3.5 إلى 5.5 جنيه، بانخفاض 1.5 جنيه.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 5 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 5 إلى 7 جنيهات، بانخفاض جنيه.
الفلفل الرومي: من 8 إلى 12 جنيهًا، بارتفاع جنيه.
الفلفل الحامي: من 5 إلى 10 جنيهات، بانخفاض جنيهين.
الفلفل الألوان: من 25 إلى 35 جنيهًا، بارتفاع 3 جنيهات.
الملوخية: من 5 إلى 7 جنيهات.
البامية: من 30 إلى 45 جنيهًا، بارتفاع 5 جنيهات.
الخيار الصوب: من 9 إلى 13 جنيهًا، بانخفاض جنيه.
الخيار البلدي: من 5 إلى 9 جنيهات، بانخفاض جنيهين.
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا، بانخفاض 5 جنيهات.
الليمون البلدي: من 22 إلى 32 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 15 جنيهًا.
أسعار الطماطم والبطاطس اليوم
وتراوحت أسعار الطماطم اليوم في سوق العبور بين 11 و25 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس من 14 إلى 20 جنيهًا، بارتفاع جنيه واحد عن السعر السابق.
وتظل الطماطم والبطاطس من أكثر أصناف الخضار متابعة داخل الأسواق، نظرًا لدخولهما في عدد كبير من الوجبات اليومية، وبالتالي فإن أي تغير في أسعارهما ينعكس سريعًا على ميزانية الأسر وعلى حركة البيع لدى تجار التجزئة.
أسعار البصل والكوسة والجزر
وشهد البصل الأبيض ارتفاعًا جديدًا، حيث تراوح سعره بين 12 و17 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيه عن السعر السابق، بينما تراوح سعر البصل الأحمر بين 12 و16 جنيهًا.
وفي المقابل، تراجعت أسعار الكوسة، إذ سجلت من 12 إلى 22 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين، بينما ارتفع سعر الجزر إلى نطاق يتراوح بين 10 و20 جنيهًا، بزيادة جنيهين عن مستواه السابق.
وتوضح هذه التحركات استمرار التباين في أسعار الخضار، حيث لم تتحرك جميع الأصناف في اتجاه واحد، وإنما اختلفت التغيرات بحسب الصنف ومستويات المعروض في سوق الجملة.
أسعار الباذنجان والفلفل
وتراجعت أسعار الباذنجان البلدي إلى نطاق يتراوح بين 3.5 و5.5 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 1.5 جنيه عن السعر السابق، بينما سجل الباذنجان الرومي من 3 إلى 5 جنيهات.
كما تراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 5 و7 جنيهات، بانخفاض جنيه واحد.
أما الفلفل، فسجل الفلفل الرومي من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيه، بينما تراوح سعر الفلفل الحامي بين 5 و10 جنيهات، بانخفاض جنيهين.
وشهد الفلفل الألوان ارتفاعًا بقيمة 3 جنيهات، ليتراوح سعره بين 25 و35 جنيهًا للكيلو، ليكون من الأصناف التي سجلت تحركًا صعوديًا واضحًا في تحديث اليوم.
أسعار البامية والخيار اليوم
وسجلت البامية واحدة من أبرز الارتفاعات بين الخضراوات، حيث تراوح سعرها بين 30 و45 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 5 جنيهات عن السعر السابق.
وبلغ سعر الملوخية بين 5 و7 جنيهات، بينما تحركت أسعار الخيار في الاتجاه المعاكس، إذ تراوح سعر الخيار الصوب بين 9 و13 جنيهًا، بانخفاض جنيه واحد.
كما سجل الخيار البلدي من 5 إلى 9 جنيهات للكيلو، متراجعًا جنيهين عن السعر السابق، وهو ما يعكس استمرار التفاوت في حركة أسعار الخضار بين الأصناف المختلفة.
أسعار الثوم والليمون
وتراجع سعر الثوم اليوم بشكل ملحوظ، حيث تراوح بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 5 جنيهات عن السعر السابق، في حين استقر نطاق سعر الليمون البلدي بين 22 و32 جنيهًا.
وسجل الليمون الأضاليا من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو، ليواصل سوق الخضار تقديم مستويات سعرية متفاوتة بحسب النوع ومصدر المنتج وحجم المعروض.
وتكشف حركة أسعار الخضار اليوم في سوق العبور عن تباين واضح بين الارتفاع والانخفاض، مع تسجيل البامية أكبر زيادة بقيمة 5 جنيهات، والفلفل الألوان ارتفاعًا بـ3 جنيهات، بينما جاء الثوم في مقدمة الأصناف المتراجعة بانخفاض 5 جنيهات، إلى جانب انخفاض الكوسة والخيار والباذنجان.
وتظل أسعار سوق العبور أسعار جملة، وقد تختلف عنها الأسعار التي يواجهها المستهلك النهائي عند الشراء من الأسواق ومحال التجزئة، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.
