أسعار الخضار اليوم الإثنين.. الطماطم تسجل 15 جنيهًا والثوم بـ 45
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الاثنين 31 أغسطس 2026، حالة من التباين الملحوظ والتفاوت في مستويات التداول بين الارتفاع والاستقرار لعدد من الأصناف، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الصادرة عن حركة التداول اليومية داخل السوق.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة تداول الخضار في مصر، والمرجع الأساسي لتجار التجزئة والمستهلكين لتحديد اتجاهات الأسعار في الأسواق المحلية.
وسجلت حركة المبيعات داخل السوق تغيرات في أسعار بعض أنواع الخضار؛ حيث ارتفعت أسعار الكوسة والخيار الصوب والبصل الأحمر والباذنجان الرومي والأبيض والفلفل الحامي بنسب متفاوتة، في حين استقرت أسعار أصناف أخرى مقارنة بأسعار التداول السابقة.
وتستعرض المستجدات الصباحية تفاصيل حركة الأسعار لمختلف أصناف الخضار داخل سوق العبور للجملة، والتي جاءت تفاصيلها على النحو التالي:
الطماطم والبطاطس
الطماطم: بين 6 جنيهات و15 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: بين 10 جنيهات و20 جنيهًا للكيلو.
البصل بأنواعه
البصل الأبيض: بين 8 جنيهات و13 جنيهًا.
البصل الأحمر: بين 7 جنيهات و11 جنيهًا (بارتفاع 50 قرشًا عن سعره السابق).
الكوسة والخضراوات الجذرية
الكوسة: من 13 جنيهًا إلى 25 جنيهًا (بارتفاع 3 جنيهات عن سعرها السابق).
الجزر: من 9 جنيهات إلى 15 جنيهًا.
الباذنجان بأنواعه
الباذنجان البلدي: من 4 جنيهات إلى 7 جنيهات.
الباذنجان الرومي: بين 3 جنيهات و5 جنيهات (بارتفاع جنيه عن سعره السابق).
الباذنجان الأبيض: بين 4 جنيهات و7 جنيهات (بارتفاع جنيه عن سعره السابق).
الفلفل بأنواعه
الفلفل الرومي: بين 5 جنيهات و9 جنيهات.
الفلفل الحامي: من 5 جنيهات إلى 10 جنيهات (بارتفاع جنيه عن سعره السابق).
الفلفل الألوان: بين 20 و40 جنيهًا.
الخضار الطازج
البامية: من 30 إلى 42 جنيهًا.
الملوخية: بين 5 و8 جنيهات.
أسعار الخيار
الخيار الصوب: بين 12 و18 جنيهًا (بارتفاع 4 جنيهات عن سعره السابق).
الخيار البلدي: بين 8 و12 جنيهًا.
الثوم والليمون
الثوم: بين 25 و45 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 13 إلى 25 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 15 جنيهًا.
