أسعار السمك اليوم.. ارتفاع البوري لـ210 جنيهات وتراجع الجمبري الجامبو 80 جنيهاً
شهدت حركة تداول السمك والمأكولات البحرية الصباحية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026 تباينًا ملحوظًا في مستويات الأسعار، مع صعود لافت في أسعار أصناف شعبية ورئيسية يُقبل عليها المواطنون.
وجاءت هذه التغيرات بالتوازي مع تفاوت كميات الإنزال الداخلي وشحنات الصيد القادمة من المزارع والبحيرات، مما جعل سوق العبور يرسخ موقعه بوصفه المحرك الأساسي لحركة التجزئة بالمحافظات.
وكان لافتاً في التعاملات الصباحية معاودة السمك البلطي مساره الصاعد ليرتفع بمقدار 3 جنيهات، بينما قفز البوري الكبير ليُسجل مستويات تراوحت بين 150 و210 جنيهات للكيلو، في حين شهد الجمبري الجامبو هبوطاً حاداً بقيمة 80 جنيهاً، وسط متابعة دقيقة من التجار لضبط هوامش الربح وتحديد تكلفة النقل الميدانية.
قائمة أسعار السمك اليوم في سوق العبور
واستقرت التحديثات السعرية لأبرز أصناف السمك والأصناف البحرية المتداولة في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
السمك البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 3 جنيهات).
السمك البلطي المتوسط: من 64 إلى 70 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 3 جنيهات).
السمك البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.
قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
مكرونة سويسي: من 140 إلى 220 جنيهًا للكيلو (انخفاض 10 جنيهات).
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.
سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: من 50 إلى 250 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 20 جنيهًا).
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1100 جنيه للكيلو (انخفاض 80 جنيهًا).
الجمبري الممتاز: من 875 إلى 975 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 15 جنيهًا).
الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 25 جنيهًا).
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
السمك البوري الكبير: من 150 إلى 210 جنيهات للكيلو (ارتفاع 10 جنيهات).
السمك البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.
شعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.
وقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
قاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
تأثير حركة العرض والطلب على أسعار السمك
وتعكس التغيرات اليومية في سوق العبور طبيعة التنافسية بين تجار الجملة، حيث تؤثر رحلات الصيد ومعدلات نفقات النقل وشحنات السمك القادمة من الموانئ والمزارع المباشرة على حركة البيع والشراء.
وتساعد هذه التحديثات تجار التجزئة والمواطنين على التعرف على الأسعار الواقعية للمأكولات البحرية قبل طرحها في المحلات والأسواق الشعبية بمختلف المحافظات.
