أسعار الخضار اليوم.. ارتفاع الطماطم لـ 12.5 جنيهًا والبطاطس تصل إلى 19
سجلت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الخميس 13 أغسطس 2026، وفق أحدث البيانات الصادرة عن السوق، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف، بينما تراجعت أسعار أصناف أخرى، وسط استمرار حركة التداول اليومية التي تجعل سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لتحديد أسعار الخضار في مختلف المحافظات.
ويعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، إذ يعتمد عليه تجار التجزئة والمستهلكون في متابعة أسعار الخضار بشكل يومي، خاصة مع التغيرات المستمرة في حجم المعروض والطلب على المنتجات الزراعية.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار الخضار الأكثر تداولًا في الأسواق على النحو التالي:
الطماطم: من 6 إلى 12.5 جنيه للكيلو، بارتفاع 50 قرشًا.
البطاطس: من 12 إلى 19 جنيهًا للكيلو.
البصل الأبيض: من 7 إلى 11 جنيهًا للكيلو.
البصل الأحمر: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو.
أسعار الكوسة والباذنجان والفلفل
شهدت بعض الأصناف تراجعات ملحوظة مقارنة بالتحديثات السابقة، وجاءت الأسعار كالتالي:
الكوسة: من 8 إلى 16 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 6 جنيهات.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
الباذنجان البلدي: من 2.5 إلى 5 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 4.5 جنيه للكيلو، بانخفاض جنيه.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.
الفلفل الرومي: من 3 إلى 10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيهين.
الفلفل الحامي: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، بانخفاض 3 جنيهات.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضار الورقية والخيار والليمون
واصلت بعض الأصناف الطازجة استقرارها النسبي داخل السوق، بينما سجل الخيار تراجعًا محدودًا.
البامية: من 27 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 4 إلى 6 جنيهات للربطة.
الخيار الصوب: من 6 إلى 10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيهين.
الخيار البلدي: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه.
الثوم: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 10 إلى 30 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 25 جنيهًا للكيلو.
وتعكس حركة أسعار الخضار الحالية تباينًا بين الأصناف المعروضة داخل سوق العبور، حيث ارتفعت أسعار بعض المنتجات الزراعية في حين تراجعت أخرى بفعل اختلاف حجم المعروض واحتياجات السوق.
ويواصل التجار والمستهلكون متابعة أسعار الخضار يوميًا باعتبارها من السلع الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، خاصة مع استمرار التغيرات اليومية في الأسواق.
