الثلاثاء 21 يوليو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار السمك اليوم..البلطي يبدأ من 72 جنيهًا والجمبري يصل إلى 900

الإثنين 20/يوليو/2026 - 08:08 ص
بانكير

شهدت أسعار السمك في سوق العبور للجملة، اليوم الإثنين 20 يوليو 2026، تباينًا ملحوظًا بين الأصناف المختلفة، مع ارتفاع أسعار البلطي وقشر البياض، مقابل تراجع الكابوريا، بينما واصل الجمبري تسجيل أعلى الأسعار داخل السوق، وفق أحدث تحديثات التداول.

ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة السمك في الأسواق المصرية، إذ تعتمد عليه أسواق التجزئة في تحديد أسعار البيع للمستهلك، مع اختلافات طفيفة من منطقة لأخرى وفق تكاليف النقل والتداول.

أسعار السمك البلطي وقشر البياض اليوم

سجلت أسعار السمك البلطي الممتاز ما بين 72 و76 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيهين عن السعر السابق، فيما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 69 و71 جنيهًا للكيلو، بارتفاع مماثل.

وبلغ سعر البلطي الأسواني ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر قشر البياض بين 190 و310 جنيهات، بعد زيادة بلغت 10 جنيهات، وسجل البياض الأملس البلدي أسعارًا تراوحت بين 150 و250 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

أسعار السبيط والجمبري والمأكولات البحرية

شهدت المأكولات البحرية تفاوتًا في الأسعار، حيث تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري الممتاز ما بين 780 و900 جنيه، وهو أعلى سعر بين أصناف السمك والمأكولات البحرية.

كما بلغ سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وتراوح سعر الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

وسجلت الكابوريا أسعارًا تراوحت بين 50 و190 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 10 جنيهات عن السعر السابق، فيما بلغ سعر البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

أسعار المكرونة والقرش والمرجان

تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و160 جنيهًا، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

كما بلغ سعر سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وحدادي من 30 إلى 60 جنيهًا، فيما تراوح سعر المرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار البوري والسردين والماكريل

سجل البوري الكبير أسعارًا تراوحت بين 140 و200 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر البوري الوسط من 100 إلى 130 جنيهًا.

وتراوح سعر الشعور بين 100 و300 جنيه، والوقار بين 150 و350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.

أما السردين المجمد فسجل أسعارًا تراوحت بين 30 و130 جنيهًا، بينما بلغ سعر الماكريل المجمد من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

وتعكس حركة السمك اليوم استمرار التغيرات اليومية داخل سوق العبور، حيث تختلف الأسعار وفق حجم المعروض، وجودة الأصناف، ومعدلات الطلب، لتظل السوق المرجع الأساسي لتجار الجملة والتجزئة في مختلف المحافظات.