أسعار السمك اليوم.. ارتفاع البلطي لـ76 جنيهًا وتراجع الكابوريا لـ190
شهد سعر السمك تباينًا في الأسعار داخل سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 19 يوليو 2026، حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف، وعلى رأسها البلطي وقشر البياض، بينما تراجعت أسعار الكابوريا، في الوقت الذي استقرت فيه أسعار العديد من أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، وفق أحدث بيانات السوق.
السمك البلطي وقشر البياض يسجلان ارتفاعًا في الأسعار
جاءت أسعار السمك من أسماك المياه العذبة على النحو التالي:
البلطي الممتاز: من 72 إلى 76 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين.
البلطي المتوسط: من 69 إلى 71 جنيهًا للكيلو، بارتفاع جنيهين.
البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: من 190 إلى 310 جنيهات للكيلو، بزيادة 10 جنيهات.
البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.
ويواصل السمك البلطي الحفاظ على مكانته كأحد أكثر الأصناف طلبًا في الأسواق المصرية، وهو ما ينعكس على حركة الأسعار بصورة مستمرة.
أسعار السمك والمأكولات البحرية والجمبري اليوم
سجلت أسعار السمك والمأكولات البحرية الأخرى المستويات التالية:
المكرونة السويسي: من 80 إلى 160 جنيهًا.
المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا.
سمك الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا.
المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا.
أما أسعار الجمبري فجاءت كالتالي:
الجمبري الممتاز: من 780 إلى 900 جنيه للكيلو.
الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.
أسعار السمك البوري والسردين والماكريل في سوق العبور
استقرت أسعار عدد من أصناف السمك البحري، حيث سجلت:
البوري الكبير: من 140 إلى 200 جنيه للكيلو.
البوري الوسط: من 100 إلى 130 جنيهًا.
الشعور: من 100 إلى 300 جنيه.
الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا.
السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا.
الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
وتشهد أسعار السمك في سوق العبور تغيرات يومية وفقًا لحجم المعروض والطلب، إلى جانب اختلاف الكميات الواردة من المزارع السمكية ومراكب الصيد، وهو ما ينعكس على أسعار البيع داخل أسواق الجملة والتجزئة في مختلف المحافظات.
