سعر الخضار اليوم الأربعاء.. ارتفاع الطماطم لـ 22.5 جنيه وتراجع الخيار والفلفل
شهدت أسعار الخضار تباينًا داخل سوق العبور للجملة، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 8 يوليو 2026، حيث ارتفع سعر الطماطم إلى 22.5 جنيه للكيلو، بينما تراجعت أسعار الخيار والفلفل الحامي، وفق أحدث البيانات الصادرة عن سوق الجملة، الذي يعد المؤشر الرئيسي لحركة تداول الخضراوات في مصر.
سعر الخضار اليوم في سوق العبور
أظهرت أحدث تحديثات سوق العبور للجملة أن أسعار الخضار سجلت تباينًا بين الارتفاع والانخفاض، مع استمرار تغير الأسعار وفقًا لحجم المعروض والطلب.
وجاءت أسعار أبرز أصناف الخضار على النحو التالي:
الطماطم: من 12.5 إلى 22.5 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: من 11 إلى 17 جنيهًا للكيلو، بزيادة جنيه واحد عن السعر السابق.
البصل الأبيض: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه واحد.
البصل الأحمر: من 6.5 إلى 8.5 جنيه للكيلو، بانخفاض 1.5 جنيه.
الكوسة: من 5 إلى 17 جنيهًا للكيلو.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
ويواصل سوق العبور دوره باعتباره المرجع الأساسي لتحديد أسعار الخضار في الأسواق، حيث يعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتسعير المنتجات اليومية.
انخفاض الخيار والفلفل وارتفاع الفاصوليا
شهدت بعض أصناف الخضار تراجعًا ملحوظًا في الأسعار، خاصة الخيار والفلفل الحامي، في حين ارتفعت أسعار الفاصوليا مقارنة بالتعاملات السابقة.
وجاءت الأسعار كالتالي:
الفاصوليا: من 30 إلى 35 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 3 جنيهات.
البامية: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 6 إلى 10 جنيهات.
الفلفل الرومي: من 10 إلى 15 جنيهًا.
الفلفل الحامي: من 8 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
الفلفل الألوان: من 20 إلى 35 جنيهًا.
الخيار الصوب: من 6 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
الخيار البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
وتعكس هذه التحركات استمرار حالة التذبذب في أسعار الخضار نتيجة تغير الكميات الواردة إلى الأسواق واختلاف معدلات الطلب اليومية.
أسعار الباذنجان والثوم والليمون اليوم
شملت قائمة أسعار الخضار أيضًا عددًا من الأصناف الأخرى التي تحظى بإقبال كبير من المواطنين، حيث جاءت على النحو التالي:
الباذنجان البلدي: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 6 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 12 جنيهًا.
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الليمون الأضاليا: نحو 20 جنيهًا للكيلو.
وتتغير أسعار الخضار بصورة يومية داخل سوق العبور وفقًا لحجم المعروض من المحاصيل الزراعية، وهو ما يجعل السوق مرجعًا رئيسيًا لمتابعة الأسعار بالنسبة للتجار والمستهلكين على حد سواء.
وتواصل أسعار الخضار في سوق العبور تسجيل تحركات يومية بين الارتفاع والانخفاض، حيث ارتفعت الطماطم والبطاطس والفاصوليا، بينما انخفضت أسعار الخيار والفلفل الحامي والبصل، وسط متابعة مستمرة من التجار والمستهلكين لحركة السوق وتطورات المعروض من المحاصيل.
