أسعار الخضار اليوم.. ارتفاع سعر الطماطم 9 جنيهات وانخفاض الليمون والفلفل
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026، تباينًا واضحًا في الأسعار، وسط استمرار حركة التداول اليومية التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون في مختلف المحافظات. وسجلت أسعار الخضار ارتفاعًا في عدد محدود من الأصناف، على رأسها الطماطم والبصل، بينما تراجعت أسعار العديد من المنتجات الصيفية، وفي مقدمتها الليمون والفلفل والبامية والكوسة.
ويعد سوق العبور المؤشر الرئيسي لحركة أسعار الخضار في مصر، حيث تعكس الأسعار اليومية حجم المعروض ومستويات الطلب، وهو ما ينعكس على الأسواق المحلية ومحال التجزئة.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
وجاءت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 كالتالي:
الطماطم: من 12.5 إلى 22.5 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 8.5 جنيه.
البطاطس: من 11 إلى 16 جنيهًا.
البصل الأبيض: من 8 إلى 11 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد.
البصل الأحمر: من 7 إلى 10 جنيهات، بارتفاع 1.5 جنيه.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الملوخية: من 6 إلى 10 جنيهات.
الثوم: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو.
انخفاض أسعار عدد كبير من أصناف الخضار
وسجلت أسعار الخضار تراجعًا ملحوظًا في عدد من الأصناف، أبرزها:
الكوسة: من 7 إلى 17 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
الفاصوليا: من 28 إلى 32 جنيهًا، بتراجع جنيهين.
البامية: من 15 إلى 35 جنيهًا، بانخفاض 10 جنيهات.
الباذنجان البلدي: من 3 إلى 7 جنيهات، بتراجع 3 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 6 جنيهات، بانخفاض جنيهين.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 12 جنيهًا، بانخفاض 3 جنيهات.
ويعكس هذا التراجع زيادة المعروض من الخضار الصيفية داخل الأسواق، بالتزامن مع ذروة موسم الإنتاج في عدد من المحافظات الزراعية.
تراجع الفلفل والليمون واستقرار الثوم
كما شهدت أسعار الخضار انخفاضًا في أصناف الفلفل، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي بين 10 و15 جنيهًا بانخفاض 7 جنيهات، بينما سجل الفلفل الحامي من 7 إلى 15 جنيهًا بتراجع جنيهين، والفلفل الألوان بين 15 و35 جنيهًا بانخفاض 10 جنيهات.
وفيما يتعلق بالخيار، سجل الخيار الصوب من 10 إلى 15 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات، بينما ارتفع الخيار البلدي إلى ما بين 10 و15 جنيهًا بزيادة 3 جنيهات.
أما الليمون البلدي فتراوح سعره بين 25 و45 جنيهًا للكيلو، مسجلًا انخفاضًا قدره 10 جنيهات مقارنة بالأسعار السابقة، فيما استقر سعر الليمون الأضاليا عند نحو 20 جنيهًا للكيلو.
وتواصل الخضار تصدر اهتمام المستهلكين مع التغيرات اليومية في الأسعار، في ظل متابعة الأسواق لحجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل سوق العبور المرجع الأساسي لتحديد أسعار الخضراوات في مختلف أنحاء الجمهورية.
