الخضار اليوم.. الطماطم تبدأ من 10 جنيهات والفاصوليا تصل إلى 32
شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة 19 يونيو 2026، حالة من التباين بين الأصناف المختلفة، وسط استمرار حركة التداول اليومية التي تجعل السوق واحدًا من أهم المؤشرات التي يعتمد عليها تجار التجزئة والمستهلكون في متابعة أسعار الخضروات بمختلف المحافظات.
وتحظى أسعار الخضار باهتمام واسع من المواطنين، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تشهدها الأسواق، حيث سجلت بعض الأصناف تراجعًا ملحوظًا، بينما استقرت أصناف أخرى عند مستوياتها السابقة، في ظل توافر المعروض وتفاوت حجم الطلب على السلع الزراعية المختلفة.
أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
جاءت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
الطماطم: من 10 إلى 17.5 جنيه للكيلو.
البطاطس: من 8 إلى 14 جنيهًا.
البصل الأبيض: من 7 إلى 11 جنيهًا.
البصل الأحمر: من 7 إلى 9.5 جنيه.
الكوسة: من 10 إلى 16 جنيهًا.
الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الفاصوليا: من 28 إلى 32 جنيهًا.
البامية: من 25 إلى 45 جنيهًا.
الملوخية: من 5 إلى 6 جنيهات.
الباذنجان البلدي: من 5 إلى 9 جنيهات.
الباذنجان الرومي: من 3 إلى 8 جنيهات.
الباذنجان الأبيض: من 7 إلى 15 جنيهًا.
الفلفل الرومي: من 14 إلى 20 جنيهًا.
الفلفل الحامي: من 7 إلى 17 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 15 إلى 30 جنيهًا.
الخيار الصوب: من 13 إلى 17 جنيهًا.
الخيار البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا.
الثوم: من 20 إلى 45 جنيهًا.
الليمون البلدي: من 20 إلى 35 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: نحو 20 جنيهًا.
أبرز التغيرات في أسعار الخضار
أظهرت حركة الأسعار استمرار انخفاض بعض الأصناف مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراجعت الكوسة بنحو 4 جنيهات للكيلو، كما انخفضت الفاصوليا بنحو 3 جنيهات، والملوخية جنيهًا واحدًا، بينما سجل الباذنجان البلدي والأبيض تراجعًا متفاوتًا.
في المقابل، ارتفع سعر البصل الأحمر بنحو 50 قرشًا للكيلو، كما صعد الباذنجان الرومي جنيهًا واحدًا، وسجل الفلفل الألوان زيادة بلغت 5 جنيهات، فيما ارتفع الخيار الصوب جنيهًا واحدًا مقارنة بمستوياته السابقة.
سوق العبور يواصل قيادة أسعار الخضار
ويُعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، إذ يمثل مرجعًا رئيسيًا لتحديد اتجاهات أسعار الخضار يوميًا، سواء بالنسبة للتجار أو المستهلكين. وتنعكس الأسعار المسجلة داخل السوق على أسعار البيع في الأسواق المحلية ومحال التجزئة بعد إضافة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح.
ويتوقع متعاملون بالسوق استمرار حالة التباين في أسعار الخضار خلال الفترة المقبلة، مع ارتباط الأسعار بمعدلات المعروض من المحاصيل الموسمية وحجم الطلب اليومي داخل الأسواق المختلفة.
