الأربعاء 03 يونيو 2026
رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

ارتفاع أسعار اللحوم اليوم الأربعاء.. والبتلو يسجل 465 جنيهًا

الأربعاء 03/يونيو/2026 - 08:35 ص
بانكير

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ارتفاعات جديدة خلال تعاملات اليوم الأربعاء 3 يونيو 2026، وفق أحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لتحركات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها قبل موسم الأعياد وزيادة معدلات الطلب في الأسواق ومحال الجزارة.

وجاءت أسعار اللحوم اليوم على النحو التالي:

اللحم الضاني الصافي: متوسط 479 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضاني بالعظم: متوسط 416 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 200 و500 جنيه.
اللحم البتلو الصافي: متوسط 465 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 350 و860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم: متوسط 416 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.
اللحم الكندوز كبير السن: متوسط 377 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 280 و400 جنيه.
اللحم الكندوز صغير السن: متوسط 445 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 360 و540 جنيهًا.
اللحم الكندوز متوسط السن: متوسط 424 جنيهًا للكيلو، ويتراوح بين 320 و500 جنيه.

ارتفاعات ملحوظة في أسعار اللحوم

وأظهرت البيانات الرسمية أن أسعار اللحوم سجلت زيادات متفاوتة مقارنة بمستوياتها السابقة، حيث ارتفع متوسط سعر اللحم الضاني الصافي بنحو 10 جنيهات للكيلو، كما صعد سعر الضاني بالعظم بأكثر من 10 جنيهات، وهو ما يعكس استمرار الضغوط التي تشهدها الأسواق خلال الفترة الحالية.

كما سجلت أسعار اللحوم البتلو ارتفاعات ملحوظة، إذ زاد متوسط سعر البتلو الصافي بنحو 12 جنيهًا للكيلو، بينما ارتفع البتلو بالعظم بنحو 15 جنيهًا، وهي من أكبر الزيادات المسجلة في التحديث الأخير.

الكندوز يواصل الصعود

ولم تكن لحوم الكندوز بعيدة عن موجة الارتفاعات، حيث ارتفع متوسط سعر الكندوز كبير السن بنحو 5 جنيهات للكيلو، بينما سجل الكندوز صغير السن زيادة بلغت 12 جنيهًا، في حين ارتفع الكندوز متوسط السن بنحو 8 جنيهات للكيلو.

وتعد أسعار اللحوم الكندوز من أكثر الأسعار متابعة داخل الأسواق المصرية، نظرًا للإقبال الكبير عليها من جانب المستهلكين مقارنة ببعض الأنواع الأخرى.

متابعة مستمرة لأسعار اللحوم

ويحرص المواطنون على متابعة أسعار اللحوم بشكل يومي مع اختلاف الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع المختلفة، حيث تتأثر الأسعار بعوامل عديدة تشمل حجم المعروض، وتكاليف التربية والنقل، وحركة الطلب داخل الأسواق.

وتشير التحديثات الأخيرة إلى استمرار التباين في أسعار اللحوم بين المناطق المختلفة، مع وجود فروق سعرية واضحة بحسب نوعية اللحوم وجودتها وأماكن البيع، بينما يظل سوق اللحوم من أكثر الأسواق التي تشهد متابعة يومية من المستهلكين والتجار على حد سواء.