رئيس التحرير
عمرو عامر
رئيس التحرير
عمرو عامر
اقتصاد مصر

أسعار الأسماك اليوم.. البلطي يبدأ من 69 جنيهًا والجمبري يتراجع 30 جنيهًا

الأحد 24/مايو/2026 - 08:35 ص
بانكير

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين داخل سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 24 مايو 2026، وسط استمرار حركة البيع والشراء بالتزامن مع زيادة الإقبال على الأسماك في الأسواق المصرية، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تشهد طلبًا مرتفعًا بشكل يومي.

وسجلت أسعار الأسماك تفاوتًا ملحوظًا بين الأصناف المختلفة، مع تراجع أسعار بعض الأنواع الشعبية مثل البلطي والمكرونة والكابوريا والجمبري، مقابل استقرار نسبي في أسعار أصناف أخرى مثل البوري والقاروص والوقار.

أسعار الأسماك البلطي والبياض اليوم

وجاءت أسعار الأسماك من فئة المياه العذبة على النحو التالي:

البلطي الممتاز تراوح بين 72 و78 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق.
البلطي المتوسط سجل من 69 إلى 71 جنيهًا للكيلو، متراجعًا أيضًا بنحو جنيهين.
البلطي الأسواني تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والجودة.
قشر البياض سجل من 180 إلى 300 جنيه للكيلو، بانخفاض وصل إلى 20 جنيهًا.
البياض الأملس البلدي تراوح بين 150 و250 جنيهًا.
الثعابين سجلت أسعارًا بين 100 و600 جنيه للكيلو وفق الحجم والنوع.

تراجع أسعار الجمبري والكابوريا

وشهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية الفاخرة انخفاضات ملحوظة، حيث تراجع سعر الجمبري الممتاز بنحو 30 جنيهًا ليسجل بين 770 و870 جنيهًا للكيلو.

كما سجل الجمبري الوسط المجمد أسعارًا بين 175 و525 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أما الكابوريا فسجلت من 50 إلى 200 جنيه، بانخفاض 20 جنيهًا عن الأسعار السابقة، في حين تراوح سعر السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.

وسجلت المكرونة السويسي من 80 إلى 120 جنيهًا بانخفاض 20 جنيهًا، بينما تراوحت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

أسعار البوري والسردين والقرش

وفيما يتعلق بباقي أنواع الأسماك، سجل البوري الكبير أسعارًا بين 140 و200 جنيه للكيلو، بينما تراوح البوري الوسط بين 100 و130 جنيهًا.

كما سجل الشعور من 100 إلى 300 جنيه، والوقار من 150 إلى 350 جنيهًا، والقاروص بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.

أما السردين المجمد فتراوح بين 30 و170 جنيهًا، بينما سجل سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وحدادي والمرجان المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

ويتابع التجار والمستهلكون حركة أسعار الأسماك بشكل يومي داخل الأسواق، خاصة مع اختلاف الأسعار وفق حجم المعروض ومواسم الصيد وتكاليف النقل والتخزين، إلى جانب زيادة الطلب على بعض الأنواع مع اقتراب موسم الصيف والعطلات.