سعر كيلو الطماطم
«كيلو طماطم هيبقى بـ 5 جنيه».. انخفاض كبير في أسعار «المجنونة» قريبا
كشف الدكتور ألفونس جريس، أستاذ زراعة الـ طماطم بمركز البحوث الزراعية ووكيل معهد بحوث البساتين، عن تراجع متوقع في أسعار الطماطم خلال الأيام المقبلة، مع بدء طرح إنتاج العروة الصيفية وزيادة المعروض بالأسواق، مؤكدًا أن سعر كيلو الطماطم قد يهبط إلى نحو 5 جنيهات.
سعر كيلو الطماطم
وأوضح جريس أن أزمة ارتفاع سعر الطماطم خلال الفترة الماضية جاءت نتيجة عدة عوامل متراكمة، أبرزها التغيرات المناخية التي تسببت في إطالة الفجوة بين العروتين الشتوية والصيفية، ما أدى إلى تراجع الإنتاج لفترة أطول من المعتاد، واستمرار موجة الغلاء من فبراير وحتى مايو.
وأشار إلى أن انتشار آفة «توتا أبسلوتا» في عدد من المحافظات أثّر بقوة على المحصول، خاصة مع استخدام بعض المزارعين مبيدات غير معتمدة، وهو ما ساهم في زيادة انتشار الآفة وتراجع جودة وإنتاج المحصول.
وأضاف أن ارتفاع سعر الدولار كان من الأسباب المؤثرة أيضًا، بعدما اتجه بعض المصدرين إلى تصدير كميات كبيرة من الطماطم الجيدة للخارج لتحقيق عائد أكبر، ما تسبب في انخفاض المعروض داخل السوق المحلي وارتفاع الأسعار.
وأكد وكيل معهد بحوث البساتين أن الفترة المقبلة ستشهد تحسنًا تدريجيًا في أسعار الطماطم اليوم مع زيادة الإنتاج الصيفي، مطالبًا المواطنين بعدم تخزين الطماطم أو شراء كميات كبيرة، لأن زيادة الطلب تساهم في استمرار ارتفاع الأسعار، بينما السوق مرشح للهدوء خلال أقل من أسبوعين.
