أسعار اللحوم اليوم الأحد.. الضاني يسجل 478 جنيهًا
سجلت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 12 أبريل 2026 تباينًا طفيفًا في الأسواق المصرية، وذلك وفقًا لأحدث النشرات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
وتشهد محال الجزارة متابعة يومية دقيقة لتغيرات أسعار اللحوم بمختلف أنواعها من الكندوز والضاني والبتلو، لضمان توافر السلع الغذائية الأساسية للمواطنين في جميع المحافظات بانتظام.
وفيما يلي قائمة بمتوسط أسعار اللحوم المتداولة اليوم في الأسواق:
اللحوم الضاني الصافي: متوسط 478 جنيهًا.
اللحوم الضاني بالعظم: متوسط 426 جنيهًا.
اللحوم البتلو الصافي: متوسط 474 جنيهًا.
اللحوم البتلو بالعظم: متوسط 421 جنيهًا.
اللحوم الكندوز (صغير السن): متوسط 448 جنيهًا.
اللحوم الكندوز (متوسط السن): متوسط 421 جنيهًا.
اللحوم الكندوز (كبير السن): متوسط 378 جنيهًا.
حركة أسعار اللحوم الضاني
وشهدت أسعار اللحوم الضأن الصافي ارتفاعًا طفيفًا بمقدار 4 جنيهات ليصل المتوسط إلى 478 جنيهًا، بينما تراوحت الأسعار الفعلية في محال الجزارة بين 400 و660 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
أما اللحوم الضاني بالعظم فقد استقرت عند متوسط 426 جنيهًا، مع تذبذب طفيف في الأسعار يتراوح بين 320 و500 جنيه، وهو ما يعكس استقرار حركة العرض والطلب على أغنام التسمين.
أسعار اللحوم البتلو بالأسواق
وفيما يخص أسعار اللحوم البتلو الصافي، فقد سجلت انخفاضًا ملحوظًا بنحو 11 جنيهًا ليصل المتوسط إلى 474 جنيهًا، مما يوفر بدائل سعريّة جيدة للمستهلكين الباحثين عن اللحم البقري الصغير.
كما تراجع سعر كيلو اللحوم البتلو بالعظم بمقدار جنيه واحد ليبلغ متوسط السعر 421 جنيهًا، حيث تبدأ أسعار التداول من 350 جنيهًا في بعض المناطق وتصل إلى 500 جنيه في المناطق الراقية.
تداولات اللحوم الكندوز
سجلت أسعار اللحوم الكندوز صغير السن زيادة قدرها 6 جنيهات ليبلغ المتوسط 448 جنيهًا للكيلو، ويعد هذا الصنف الأكثر طلبًا في محال الجزارة نظرًا لجودته العالية وسرعة نضجه.
بينما انخفضت أسعار اللحوم الكندوز متوسط السن بمقدار 1.5 جنيه، وسجل الكندوز كبير السن تراجعًا بمقدار جنيهين، ليوفر خيارات متنوعة تناسب كافة مستويات الدخل والقدرة الشرائية للمواطنين.
الرقابة وتوافر المعروض
وتواصل الجهات الرقابية بوزارة التموين حملاتها للتأكد من انضباط أسعار اللحوم ومنع المغالاة في تقدير هوامش الربح، خاصة في ظل استقرار تكاليف الأعلاف والمدخلات اللازمة لمزارع الإنتاج الحيواني.
ويساهم انتظام توريد رؤوس الماشية في الحفاظ على استقرار قطاع اللحوم الحمراء، مما يضمن وصول المنتج النهائي للمستهلك بجودة عالية وسعر عادل يتوافق مع آليات السوق الحر المتبعة حاليًا.
