تشغيل تجريبي لمجزر سوهاج العام بعد تطويره بالكامل
أعلنت وزيرة التنمية المحلية والبيئة، الدكتورة منال عوض، بدء التشغيل التجريبي لمجزر سوهاج العام بعد الانتهاء من تطويره بالكامل من موازنة الوزارة، وذلك في إطار المشروع القومي لتحديث ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى محافظات الجمهورية.
جاء ذلك خلال استعراض الوزيرة تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة مستشار الوزيرة لشئون المجازر والبيئة، الدكتور زغلول خضر، والذي تضمن نتائج المرور الميداني لمتابعة وتفقد المجازر الحكومية الجديدة والمطورة.
وأوضحت الوزيرة أن مجزر سوهاج تم إنشاؤه على مساحة تقدر بنحو 3550 مترًا مسطحًا، ويضم صالتين لذبح المواشي والخدمات الملحقة، إلى جانب غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط والثلاجات ومنطقة التسليم، بما يعزز من كفاءة التشغيل وجودة الخدمات المقدمة.
وأضافت أن المجزر يضم خطين للتعليق من الاستانلس يمتدان بطول المجزر حتى الثلاجات، مع صندوقي ذبح بطاقة تشغيل تتراوح بين 15 إلى 20 رأسًا في الساعة للصندوق الواحد، للأوزان من 400 إلى 650 كيلوجرامًا، إلى جانب عنبر منفصل للأغنام بمعدل ذبح يصل إلى 30 رأسًا في الساعة.
وأكدت أن أعمال التطوير شملت تحديث شبكات المياه الباردة والساخنة، وشبكات الصرف الصحي، وأنظمة مكافحة الحريق، إضافة إلى تحديث الشبكات الكهربائية بالكامل، وأنظمة التيار الخفيف مثل الإنذار وكاميرات المراقبة ونظام الصوتيات، فضلًا عن تطوير أنظمة التهوية والشفاطات.
وشددت الوزيرة على أن الدولة مستمرة في تنفيذ المشروع القومي لتطوير المجازر الحكومية بالتعاون مع الجهات المعنية، بما يضمن تطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية الحديثة، وتوفير لحوم آمنة للمواطنين، وحماية الصحة العامة والبيئة.
كما أكدت على ضرورة الانتهاء من أعمال تطوير المجازر الجاري تنفيذها في مختلف المحافظات ودخولها الخدمة قبل عيد الأضحى المبارك، بما يحقق أقصى استفادة للمواطنين في جميع أنحاء الجمهورية.
