الهوبي: التعاون الدولي يعزز الأمن الغذائي وحماية المستهلك في مصر
استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر الهيئة بالقاهرة، وفدًا دنماركيًا رفيع المستوى ضم السيد ينس ينسن، الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة، والسيدة جيته بييراجر والدكتورة كاميلا براش، كبار المستشارين بإدارة التعاون الدولي بوزارة الأغذية والزراعة والثروة السمكية الدنماركية، في إطار تعزيز التعاون الفني المؤسسي وتبادل الخبرات في مجالات سلامة الغذاء والرقابة التنظيمية على السوق المحلي.
وتناول اللقاء استعراض الأطر التنظيمية والتجارب التطبيقية في كل من مصر والدنمارك فيما يتعلق بمراقبة السوق المحلي، مع التركيز على الآليات المعتمدة لضمان سلامة الغذاء عبر سلسلة الإمداد الكامل، بدءًا من الإنتاج وحتى التداول والاستهلاك. كما شملت المناقشات تطبيق نظم التفتيش القائم على تحليل وتقييم المخاطر، وتصنيف المنشآت الغذائية وفق مستويات الخطورة، وبرامج المراقبة والمتابعة الدورية.
كما بحث الطرفان الإجراءات التنظيمية الخاصة بـ سحب واستدعاء المنتجات الغذائية غير المطابقة للمواصفات، وآليات إدارة المخاطر المرتبطة بها، إلى جانب نظم الرصد والرقابة المعملية، وبرامج أخذ العينات والتحليل، وتكامل البيانات لاستخدامها في دعم عمليات الرقابة واتخاذ القرار.
وفي إطار تعزيز القدرات المؤسسية، ناقش الجانبان فرص التعاون في مجال التدريب وبناء الكوادر الفنية، بما يشمل تصميم وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة تستهدف العاملين في مجالات التفتيش والرقابة التنظيمية، والتحليل وتقييم المخاطر، وإدارة الأزمات وسحب واستدعاء المنتجات الغذائية، مع التركيز على التدريب العملي القائم على الكفاءة والممارسات التطبيقية ونقل الخبرات.
وشهد اللقاء كذلك بحث فرص التعاون الفني وتبادل المعرفة والخبرات في تطوير التشريعات، ومواءمة المتطلبات التنظيمية مع المعايير الدولية المعتمدة، بما يسهم في تحسين كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي، وتسهيل حركة التجارة، وضمان التوافق مع أعلى معايير السلامة الغذائية.
وأكد الدكتور الهوبي أن الهيئة تواصل التطوير المستمر لمنظومة الرقابة التنظيمية على السوق المحلي، من خلال تبني أفضل الممارسات الدولية، وتعزيز نهج الوقاية وإدارة المخاطر، وتوسيع نطاق التعاون مع الشركاء الدوليين، بما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية الصحة العامة.
من جانبه، أعرب الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة عن تقديره للتطور المؤسسي والفني الذي تشهده منظومة سلامة الغذاء في مصر، مؤكدًا اهتمام بلاده بتعزيز التعاون الفني مع الهيئة، ودعم برامج التدريب وبناء القدرات، وتبادل الخبرات في المجالات التنظيمية والفنية ذات الاهتمام المشترك، بما يعكس الرغبة المشتركة في رفع كفاءة الرقابة على الغذاء وتعزيز ثقة المستهلكين.
ويأتي هذا اللقاء في إطار الحرص على تعزيز التعاون الدولي والتكامل المؤسسي بين مصر والدنمارك، وتطوير منظومة رقابية متقدمة تواكب أفضل الممارسات العالمية، بما يضمن سلامة الغذاء وحماية المستهلك، وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق العالمية.
