الابيض يسجل 38 جنيها.. أسعار السكر في الأسواق اليوم الأحد
استقرت أسعار السكر في السوق المصري خلال تعاملات اليوم الأحد 8 فبراير 2026، وسط وفرة في المعروض الاستراتيجي الذي يكفي احتياجات البلاد لنحو 6 أشهر.
وسجل سعر الكيلو في المحلات التجارية والمنافذ الحرة تبايناً يتراوح ما بين 28 و32 جنيهاً لبعض الأنواع المعبأة، بينما وصل في بعض السلاسل التجارية الكبرى ومناطق التوزيع إلى نحو 38 جنيهاً للسكر الأبيض المعبأ الفاخر، وذلك وفقاً للعلامة التجارية وطريقة التغليف.
ثبات "التمويني" واستقرار المنظومة
وعلى صعيد منظومة الدعم، حافظ السكر التمويني على سعره الرسمي الثابت عند 12.6 جنيه للكيلو على البطاقات التموينية، مع استمرار وزارة التموين في إتاحة "السكر الحر" على البطاقات بسعر 27 جنيهاً للكيلو (بواقع 2 كيلو لكل بطاقة) لضمان توازن القوة الشرائية للأسر المصرية.
وتأتي هذه الاستقرارات في وقت تشير فيه البيانات الرسمية إلى وصول الاحتياطي الاستراتيجي لنحو 1.4 مليون طن، مع استهلاك سنوي يقدر بـ 3.5 مليون طن.
القدرات الإنتاجية والصناعية
وتدعم استقرار الأسعار اليوم قوة الإنتاج المحلي التي تبلغ 2.8 مليون طن سنوياً، حيث يساهم بنجر السكر بالكتلة الأكبر (1.7 مليون طن)، يليه قصب السكر (835 ألف طن)، بالإضافة إلى المحليات المستخلصة من الذرة.
وتمر هذه السلعة الاستراتيجية بسلسلة إنتاجية دقيقة تشمل استخراج العصير وتكثيفه وتبلوره، لضمان وصوله للمستهلك النهائي بجودة تتوافق مع المعايير المطلوبة في السوقين المنزلي والصناعي.
