أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في عدد كبير من الأصناف مقابل تحركات محدودة في بعضها، حيث واصلت أسعار اللحوم الحمراء تماسكها عند نفس مستوياتها المرتفعة، بينما حافظت أسعار الفراخ على مستوياتها الأخيرة، في حين جاءت أسعار الأسماك متباينة بين الثبات والارتفاع الطفيف في بعض الأنواع.
وفي هذا التقرير من بانكير، نرصد لكم تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026 في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وفقًا لآخر البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تباينا ملحوظا بين الأصناف المختلفة، حيث سجلت اللحوم الكندوز والبتلو والبلدي مستويات متقاربة مع فروق تعكس الجودة ومكان البيع، بينما استقرت أسعار المفروم والكبدة وعرق الفلتو عند نفس نطاقاتها السعرية المرتفعة، وجاءت الأسعار داخل الأسواق ومحلات الجزارة على النحو التالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا.
- تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا.
- تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- وصل سعر عرق الفلتو إلى 430 جنيهًا.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيهًا.
- جاءت أسعار اللحوم الضأن ما بين 440 و500 جنيه.
- بلغ سعر كيلو اللحم الجملي من 290 إلى 340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تواصل المنافذ الحكومية طرح اللحوم بأسعار أقل من محلات الجزارة، بما يوفر بدائل سعرية متعددة للمستهلكين، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- اللحوم الكندوز: 360 جنيهًا للكيلو.
السجق: 235 جنيهًا للكيلو. - اللحوم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم المفروم: 240 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدي الطازجة: 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026
حافظت أسعار الفراخ اليوم على مستوياتها الأخيرة دون تغييرات كبيرة، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء والدواجن الحمراء الساسو في بورصة الدواجن والأسواق، كما ظل سعر الفراخ البلدي ثابتًا، وجاءت الأسعار كالتالي:
- أسعار الفراخ البيضاء: من 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، مسجلة تراجعًا قدره 4 جنيهات.
- أسعار الدواجن الحمراء الساسو: من 87 إلى 88 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع في الأسواق ما بين 97 و98 جنيهًا للكيلو، بتراجع قدره جنيهين.
- الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 105 جنيهات، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق عند نحو 115 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق:
استقرت أسعار البيض اليوم عند مستوياتها المسجلة دون أي تغيير يذكر، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- كرتونة البيض الأحمر: 133 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 143 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأبيض: 125 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بنحو 135 جنيهًا.
أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 13 يناير 2026
تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم داخل الأسواق، حيث استقر عدد من الأصناف عند مستويات قريبة من الأيام الماضية، بينما سجلت بعض الأنواع ارتفاعات طفيفة، مع الإشارة إلى أن السعر المعلن يضاف إليه ما يتراوح بين 10 و15 جنيهًا عند البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيهًا.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيهًا.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيهًا.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيهًا.
- جمبري وسط: 330.16 جنيهًا.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيهًا.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيهًا.
- السردين المجمد: 104.31 جنيهًا.
- شعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيهًا.
- حدادي: 83.33 جنيهًا.
- المرجان وسط: 134.57 جنيهًا.
- الكابوريا: 162.5 جنيهًا.
- سبيط: 342.3 جنيهًا.
