أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026 في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026، استقرارًا نسبيًا في عدد من الأصناف مقابل تحركات محدودة في أخرى، حيث واصلت أسعار اللحوم الحمراء الحفاظ على مستوياتها المعتادة مع اختلافات طفيفة بين الأسواق، بينما شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا، في حين استقرت أسعار الفراخ البلدي والساسو، كما حافظت أسعار البيض على ثباتها، وجاءت أسعار الأسماك متباينة بين الاستقرار والارتفاع في بعض الأصناف.
وفي هذا التقرير من بانكير، نرصد لكم تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026، في الأسواق المحلية، والمنافذ الحكومية وفقا لآخر البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وبورصة الدواجن.
أسعار اللحوم اليوم السبت 3 يناير 2026
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تباينًا محدودًا بين الأسواق والمنافذ، اليوم السبت 3 يناير 2026، حيث سجلت أصناف الكندوز والبتلو والبلدي فروقًا سعرية بحسب الجودة ومناطق البيع، بينما حافظت أصناف أخرى على استقرارها النسبي، وجاءت الأسعار داخل الأسواق ومحلات الجزارة على النحو التالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر عرق الفلتو نحو 430 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيهًا.
- تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تواصل المنافذ الحكومية طرح اللحوم بأسعار أقل نسبيًا مقارنة بالأسواق، بما يتيح بدائل متنوعة للمستهلكين، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سعر اللحوم الكندوز نحو 360 جنيهًا للكيلو.
- بلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 235 جنيهًا.
- وصل سعر اللحوم الضأن إلى 420 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة عند 250 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر اللحوم المفروم نحو 240 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحوم البلدي الطازجة نحو 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم السبت 3 يناير 2026
شهدت أسعار الفراخ البيضاء ارتفاعًا خلال تعاملات اليوم، بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو والبلدي، كما حافظت أسعار البيض على مستوياتها دون تغيير، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- سجلت أسعار الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 70 و71 جنيهًا للكيلو، لتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 80 و81 جنيهًا للكيلو.
- تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 75 و76 جنيهًا للكيلو في البورصة، لتباع في الأسواق ما بين 85 و86 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في البورصة نحو 115 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في الأسواق المحلية إلى حوالي 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق:
استقرت أسعار البيض عند مستوياتها الأخيرة دون تغيير، وجاءت على النحو التالي:
- سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 116 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 126 جنيهًا.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 125 جنيهًا.
أسعار الأسماك اليوم السبت 3 يناير 2026
تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم، حيث استقر عدد من الأصناف عند مستويات قريبة من تعاملات الأمس، فيما سجلت أصناف أخرى ارتفاعات محدودة، مع الإشارة إلى إضافة ما يتراوح بين 10 و15 جنيهًا على السعر المعلن عند البيع للمستهلك، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيهًا للكيلو.
- البلطي الأسواني: 94.6 جنيهًا للكيلو.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيهًا للكيلو.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيهًا للكيلو.
- جمبري وسط: 330.16 جنيهًا للكيلو.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيهًا للكيلو.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيهًا للكيلو.
- السردين المجمد: 104.31 جنيهًا للكيلو.
- سمك شعور: 200 جنيه للكيلو.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيهًا للكيلو.
- سمك حدادي: 83.33 جنيهًا للكيلو.
- المرجان وسط: 134.57 جنيهًا للكيلو.
- الكابوريا: 162.5 جنيهًا للكيلو.
- السبيط: 342.3 جنيهًا للكيلو.
