أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 مستويات متباينة بين الأسواق والمنافذ، مع استمرار الفروق الواضحة بين الأسعار الرسمية المعلنة وأسعار البيع للمستهلك، حيث عكست القوائم اليومية تفاوتا ملحوظا بين الأصناف، سواء في اللحوم الحمراء أو الفراخ أو المأكولات البحرية.
وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض معكم تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك، اليوم الثلاثاء، داخل الأسواق والمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية، وفق ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء وبورصة الدواجن.
أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
توضح بيانات الأسواق اليومية القائمة الكاملة لأسعار اللحوم بمختلف أنواعها، سواء اللحوم البلدية أو الكندوز أو البتلو، إلى جانب الأصناف الخاصة مثل الفلتو والكبدة والمفروم، وجاءت الأسعار كالتالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.
- يتراوح سعر اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيهًا للكيلو.
- اقترب سعر اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.
- وصل سعر عِرق الفلتو إلى 430 جنيهًا.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيهًا.
- وصل سعر كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيهًا.
- أسعار اللحوم الضأن من 440 و500 جنيه للكيلو.
- يتراوح سعر كيلو اللحم الجملي من 290 و340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
تقدم المنافذ الحكومية قائمة أسعار مختلفة عن الأسواق الحرة، وتشمل عدة أصناف يتابعها المواطنون يوميًا، مع الحفاظ على الأسعار الواردة كما هي دون تعديل، حيث جاءت الأسعار فيها كالتالي:
- وصل سعر اللحوم الكندوز إلى 360 جنيها.
- بلغ متوسط سعر كيلو السجق حوالي 235 جنيها.
- وصل سعر اللحوم الضأن إلى 420 جنيها للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة إلى 250 جنيهًا للكيلو.
- سعر اللحوم المفروم نحو 240 جنيها.
- اللحوم البلدي الطازجة نحو 350 جنيها للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
تستقر أسعار الفراخ وفق مؤشرات بورصة الدواجن، سواء الفراخ البيضاء أو الساسو أو البلدي، مع اختلافات بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك في الأسواق، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- تسجيل أسعار الفراخ البيضاء بين 58 و59 جنيهًا في البورصة، وتباع للمستهلك بين 68 و69 جنيهًا.
- تراوحت أسعار الدواجن الحمراء «الساسو» بين 80 و81 جنيهًا في البورصة، وللمستهلك ما بين 90 و91 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر الفراخ البلدي في بورصة الدواجن 115 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك في الأسواق المحلية بنحو 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
- سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض 105 جنيهات جملة، وتباع للمستهلك 115 جنيهًا.
أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 18 نوفمبر 2025
تشمل القائمة المحدثة للأسماك مختلف الأنواع الرائجة في السوق المصري، مع الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تخص متوسطات البيع الرسمية، ويضاف إليها ما بين 10 و15 جنيها عند البيع للمستهلك، وجاءت الأسعار كالتالي:
- البلطي الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- شعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
- حدادي: 83.33 جنيه.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه.
- الكابوريا: 162.5 جنيه.
- سبيط: 342.3 جنيه.
