الفراخ زادت 6 جنيهات.. أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025 حالة من التباين بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف، حيث عكست حركة الأسعار تفاوتا بين ما هو معروض داخل الأسواق المحلية وما تقدمه المنافذ الحكومية من منتجات بأسعار أقل، بجانب استقرار أسعار الفراخ البيضاء والبلدي، مع ارتفاع محدود في الفراخ الساسو، بينما تنوعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تبعا للنوع والحجم.
وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض أحدث أسعار اللحوم والفراخ والبيض والأسماك، اليوم الخميس، في الأسواق والمنافذ الحكومية، وفق البيانات المعلنة من شعبة القصابين وبورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025
تظهر أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق تباينا ملحوظا بين الأصناف المختلفة، حيث جاءت القيم متدرجة وفق النوع ومكان البيع، سواء في الأسواق المحلية أو المنافذ الحكومية، وجاءت الأسعار كالتالي:
- تراوحت أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيها.
- تراوحت أسعار اللحوم البتلو بين 360 و415 جنيها.
- تراوحت أسعار اللحوم البلدي بين 400 و450 جنيها.
- وصل سعر عِرق الفلتو إلى 430 جنيها.
- تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 400 و450 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحوم المفروم بين 330 و440 جنيها.
- تراوحت أسعار اللحوم الضأن بين 440 و500 جنيه.
- تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيها.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
في المقابل، جاءت أسعار اللحوم داخل المنافذ الحكومية أقل من الأسواق الخارجية، حيث يتوفر للمستهلك عدة بدائل بأسعار مخفضة، وجاءت على النحو التالي:
- وصل سعر اللحوم الكندوز إلى 360 جنيهًا.
- بلغ متوسط سعر كيلو السجق نحو 235 جنيهًا.
- وصل سعر اللحوم الضأن إلى 420 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحوم المفروم حوالي 240 جنيهًا.
- سجلت اللحوم البلدي الطازجة نحو 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025
تشهد أسعار الدواجن حالة من الاستقرار النسبي، إذ استقرت الفراخ البيضاء والبلدي، بينما ارتفع سعر الفراخ الساسو بقيمة 6 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية، مع ثبات أسعار البيض بمختلف أنواعه، وجاءت الأسعار كالتالي:
- تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 63 و64 جنيهًا في البورصة، لتباع في الأسواق بين 73 و74 جنيهًا للكيلو.
- سجلت أسعار الفراخ الساسو بين 100 و101 جنيهًا في البورصة، وللمستهلك في الأسواق بين 110 و111 جنيهًا للكيلو.
- بلغت أسعار الفراخ البلدي في البورصة 115 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم في الأسواق:
استقرت أسعار البيض في تعاملات اليوم الخميس، حيث جاءت على النحو التالي:
- البيض الأبيض: بين 135 و145 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: بين 125 و135 جنيهًا للكرتونة.
- البيض الأحمر: بين 140 و150 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الأسماك اليوم الخميس 4 سبتمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تنوعا واسعا حسب النوع والحجم، وذلك وفق آخر تحديث صادر عن بوابة الأسعار المحلية، مع الإشارة إلى أن السعر المعلن يضاف إليه من 10 إلى 15 جنيها عند البيع للمستهلك النهائي في الأسواق.
- البلطى الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطي: 183.75 جنيه.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- شعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
- حدادي: 83.33 جنيه.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه.
- الكابوريا: 162.5 جنيه.
- سبيط: 342.3 جنيه.
