وزير التموين: مستمرون في تطوير منظومة الخبز وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، استمرار جهود الوزارة في تطوير آليات العمل داخل منظومة الخبز البلدي المدعم، وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، بما يحقق الاستدامة والعدالة الاجتماعية.
جاء ذلك خلال اجتماع عقده الوزير مع السيد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والسيد هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك للاطمئنان على انتظام عمل المخابز التموينية وتذليل التحديات التي قد تواجه أصحابها لضمان استمرار تقديم رغيف الخبز المدعم للمواطنين بجودة مناسبة.
حضر الاجتماع عدد من قيادات الوزارة، من بينهم اللواء وليد أبو المجد، نائب الوزير، والأستاذ حسام الجراحي، مساعد الوزير للرقابة، والأستاذ أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، وعدد من مسؤولي هيئة السلع التموينية.
مناقشة التحديات وتكلفة الإنتاج
تناول الاجتماع أبرز التحديات التي تواجه أصحاب المخابز، وناقش سبل التعاون المشترك بين الوزارة والشعبة العامة لضمان استقرار المنظومة وتحقيق العدالة في توزيع الدعم. كما تمت مراجعة عناصر تكلفة إنتاج الخبز، وآليات تحسين نظم التشغيل بالمخابز، ومتابعة انتظام سير العمل، إلى جانب التأكيد على استمرار توفير الدقيق اللازم للمخابز التموينية.
تأكيد على ثبات سعر الرغيف وتحسين الجودة
وأكد الدكتور شريف فاروق على ثبات سعر رغيف الخبز للمواطن عند 20 قرشًا، مع التشديد على الالتزام بالمواصفات القياسية وجودة المنتج النهائي. كما تم التطرق إلى أهمية معالجة ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين بالمخابز في إطار تعزيز الحماية الاجتماعية وتوفير بيئة عمل مستقرة.
وأشار الوزير إلى أهمية الدور الذي تقوم به شعبة المخابز في دعم منظومة الخبز، وحرص الوزارة على مواصلة التنسيق والتشاور المستمر لتحديث المنظومة وفقًا للمعايير الحديثة.
دعم الشعبة وتأكيد الالتزام
من جانبه، أعرب عبد الله غراب عن دعم شعبة المخابز الكامل لجهود الدولة ووزارة التموين، مؤكدًا أن أصحاب المخابز يقفون صفًا واحدًا مع القيادة السياسية باعتبارهم خط الدفاع الأول في تأمين رغيف الخبز المدعم للمواطنين، ومشيدًا بحرص الدولة على الموازنة بين استدامة الدعم وجودة المنتج.
