وزير الزراعة: نقترب من الاكتفاء الذاتي للدواجن وبيض المائدة والسكر

قال الدكتور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه بالنسبة للخضراوات فنجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي فيها، ونقوم حاليا بالتصدير ما يفيض من الاستهلاك المحلي، «عندنا فائض في الفواكهة والخضروات، والأسماك هنحقق فيها الاكتفاء الذاتي قريبا وكذلك الفراخ والبيض والسكر».

وأضاف «القصير»، خلال استضافته على هامش مشاركته بقمة المناخ COP 27 له ببرنامج «في المساء مع قصواء»، وتقدمه الإعلامية قصواء الخلالي، والمذاع على فضائية «CBC»، أن تطور الاكتفاء الذاتي على أرض الواقع لا يتم إلا بتطور محورين، أولهما هو التوسع الأفقي وزيادة المساحة، والبحوث التطبيقية المساعدة في زيادة الإنتاجية دون زيادة مساحة الأرض.

واستطرد: «أعفينا استيراد الأعلاف وإضافات الأعلاف من الضريبة على القيمة المضافة، وهناك إجراءات كثيرة تتخدها الدولة لتدعيم قطاع الدواجن، وبالنسبة للبحوث اللي بنركز عليها حاليا هي البحوث الخاصة باستنباط أصناف جديدة، والبحوث الخاصة باستنباط بذور الخضراوات، وبدأنا في ده فعلا، ولينا جناح في المنطقة الخضراء بقمة المناخ فيه التقاوي بتاعتنا الاستراتيجية، ولاتقاوي بتاعتنا في القمح والذرة من أعلي الإنتاجية لوحدة المساحة في العالم».

وأوضح أن البحوث التطبيقية في الوزارة تعمل حاليا جاهدة على استبدال الأسمدة واستخدام الطاقة الشمسية في الزراعة، مع الاعتماد عل ىالزراعة الذكية والرقمية والاستفادة بالذكاء الاصطناعي والاستشعار عن بعد فيما يخص متابعه الزراعات المختلفة، مع استخدام أنظمة الري الحديثة ومتابعه درجة الرطوبة في الأرض والمحصول.