أسعار الخضار اليوم الأربعاء.. ارتفاع الطماطم لـ 14جنيهاً والبطاطس بـ 20
شهدت حركة تداول الخضار الصباحية في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء 26 أغسطس 2026 تحركات جديدة في مستويات الأسعار، مع صعود لافت في أسعار 7 أصناف رئيسية لا تستغني عنها الأسرة المصرية.
وجاءت هذه التغيرات بالتوازي مع تباين نسب المعروض اليومي وتدفق محاصيل الخضار من المزارع، مما جعل سوق العبور يرسخ موقعه بوصفه المحرك الأساسي لشحنات التجزئة في مختلف المحافظات.
وكان لافتاً في التعاملات الصباحية تسجيل الطماطم ارتفاعات جديدة ليتراوح سعر الكيلو بين 6 و14 جنيهًا، بينما واصلت البطاطس مسارها الصاعد لتسجل مستويات تراوحت بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، وسط متابعة دقيقة من تجار الخضار لضبط هوامش الربح وتحديد تكلفة النقل الميدانية.
قائمة أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
واستقرت التحديثات السعرية لأبرز أصناف الخضار المتداولة في سوق العبور للجملة على النحو التالي:
الطماطم: من 6 إلى 14 جنيهًا للكيلو (ارتفاع 50 قرشًا).
البطاطس: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو (ارتفاع جنيه واحد).
البصل الأبيض: من 8 إلى 12.5 جنيه للكيلو (ارتفاع 50 قرشًا).
البصل الأحمر: من 8 إلى 10.5 جنيه للكيلو (ارتفاع 50 قرشًا).
الكوسة: من 12 إلى 22 جنيهًا للكيلو (ارتفاع جنيهان).
الجزر: من 9 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي: من 4 إلى 8 جنيهات للكيلو (ارتفاع 50 قرشًا).
الفلفل الحامي: من 4 إلى 9 جنيهات للكيلو (ارتفاع جنيه واحد).
الفلفل الألوان: من 20 إلى 40 جنيهًا للكيلو (انخفاض 5 جنيهات).
الباذنجان البلدي: من 2.5 إلى 5 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الرومي: من 2 إلى 4 جنيهات للكيلو.
الباذنجان الأبيض: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.
البامية: من 30 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
الملوخية: من 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
الخيار الصوب: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.
الخيار البلدي: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 12 إلى 25 جنيهًا للكيلو (انخفاض جنيهين).
الليمون الأضاليا: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
الثوم: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
تأثير حركة العرض والطلب على تداول الخضار
تعكس التغيرات اليومية في سوق العبور طبيعة التنافسية بين تجار الجملة، حيث تؤثر معدلات النقل وشحنات الخضار القادمة من الأراضي الزراعية المباشرة على حركة البيع والشراء. وتساعد هذه التحديثات تجار التجزئة والمواطنين على التعرف على الأسعار الواقعية للمحاصيل قبل طرحها في المحلات والأسواق الشعبية بالمحافظات.
