البسكويت المصري يقتحم الأسواق العالمية.. 151 مليون دولار صادرات في عام
شهدت صادرات مصر من البسكويت الحلو قفزة كبيرة خلال عام 2025، لتسجل نحو 151 مليون دولار مقابل 69 مليون دولار في 2024، بنمو بلغ 117%، وفقًا لتحليل المجلس التصديري للصناعات الغذائية لحركة التجارة العالمية للمنتج تحت البند الجمركي HS Code 190531.
وأوضح المجلس، خلال ندوة إلكترونية حول فرص تصدير البسكويت إلى الأسواق الدولية، أن الكميات المصرية المصدرة بلغت نحو 41 ألف طن خلال 2025، بينما وصل عدد الشركات المصرية المصدرة إلى 172 شركة، وبلغ متوسط قيمة الطن المصدر نحو 4500 دولار.
وكشف التحليل أن قيمة الواردات العالمية من البسكويت الحلو بلغت نحو 13.4 مليار دولار خلال 2025، بإجمالي كميات وصل إلى 3.6 مليون طن، وبمتوسط سعر استيراد عالمي بلغ نحو 3732 دولارًا للطن.
وارتفعت قيمة التجارة العالمية من 7.6 مليار دولار في 2016 إلى 13.4 مليار دولار في 2025، بمعدل نمو سنوي مركب بلغ نحو 10% خلال الفترة من 2021 إلى 2025، بما يعكس استمرار قوة الطلب العالمي على المنتج.
وتصدرت الولايات المتحدة قائمة أكبر مستوردي البسكويت عالميًا بقيمة 2.481 مليار دولار، تلتها المملكة المتحدة بـ831 مليون دولار، ثم ألمانيا بـ812 مليون دولار وفرنسا بـ811 مليون دولار.
وجاءت السعودية في صدارة الأسواق المستقبلة للبسكويت المصري خلال 2025 بقيمة صادرات بلغت 46 مليون دولار، مقابل 16 مليون دولار في 2024، بنمو بلغ 186%، لتستحوذ على نحو 30% من إجمالي الصادرات المصرية.
وحلت الإمارات ثانيًا بقيمة 14 مليون دولار مقابل 3 ملايين دولار في 2024، بنمو 326%، بينما جاءت المملكة المتحدة ثالثة بقيمة 12 مليون دولار، مقابل نحو مليون دولار في 2024، بنمو استثنائي بلغ 2104%.
كما سجلت الصادرات إلى الكويت نحو 7 ملايين دولار، وأستراليا 6 ملايين دولار، والعراق 6 ملايين دولار، فيما بلغت الصادرات إلى أوزبكستان نحو 5 ملايين دولار.
واحتلت مصر المركز 18 عالميًا بين مصدري البسكويت الحلو في 2025، بحصة بلغت نحو 1.1% من الصادرات العالمية، مع معدل نمو سنوي مركب لقيمة صادراتها بلغ نحو 22% خلال الفترة من 2021 إلى 2025.
وأشار المجلس إلى وجود فرص تصديرية غير مستغلة تقدر بنحو 97 مليون دولار حتى 2030، ضمن إمكانات كلية تقدر بـ161 مليون دولار.
وتبرز السعودية واليمن والإمارات وليبيا والولايات المتحدة والعراق وكندا والمملكة المتحدة والصين ضمن أهم الأسواق المستهدفة. وتقدر الفرص الإضافية في السعودية بنحو 29 مليون دولار، واليمن 15 مليون دولار، والإمارات 12 مليون دولار، وليبيا 10 ملايين دولار، والولايات المتحدة 6.3 مليون دولار.
ورغم القفزة القياسية خلال 2025، تراجعت صادرات البسكويت المصري خلال النصف الأول من 2026 إلى نحو 42 مليون دولار مقابل 54 مليون دولار خلال الفترة نفسها من 2025، بانخفاض 21%، كما تراجعت الكميات إلى 15 ألف طن مقابل 17 ألف طن.
وأرجع المجلس التراجع إلى ارتفاع قاعدة المقارنة، إلى جانب التأثيرات الجيوسياسية واللوجستية واضطرابات بعض طرق التجارة والشحن.
وأكد أن تنويع الأسواق يمثل أولوية للمرحلة المقبلة، مع التركيز على الأسواق الكبرى مثل الولايات المتحدة والصين، إلى جانب العمل على إزالة العوائق الفنية أمام دخول المنتجات المصرية إلى الأسواق الأوروبية، بما يدعم قدرة القطاع على مواصلة النمو وزيادة حصته من سوق عالمي تتجاوز قيمته 13 مليار دولار سنويًا.
