أسعار اللحوم اليوم.. الضاني يسجل 483 جنيهًا والكندوز يبدأ من 260 جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 20 يوليو 2026، تباينًا ملحوظًا بين مختلف الأصناف، وفق أحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث ارتفعت أسعار الضاني والبتلو الصافي، مقابل تراجع عدد من أصناف الكندوز والبتلو بالعظم.
وتحظى اللحوم بمتابعة يومية من المواطنين، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية، بينما تختلف الأسعار بين المحافظات ومحال الجزارة وفق جودة اللحوم ومناطق البيع وحجم المعروض.
أسعار اللحوم الضاني والبتلو اليوم
ارتفع متوسط سعر كيلو اللحوم الضاني الصافي إلى 483 جنيهًا، بزيادة بلغت 3.5 جنيه عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 350 و660 جنيهًا للكيلو.
وفي المقابل، انخفض متوسط سعر الضاني بالعظم إلى 427 جنيهًا، بتراجع 7 جنيهات، بينما تراوح سعره بين 320 و500 جنيه للكيلو.
كما ارتفع متوسط سعر البتلو الصافي إلى 469 جنيهًا، بزيادة 5 جنيهات، بينما تراوح سعره بين 350 و860 جنيهًا للكيلو، في حين سجل البتلو بالعظم انخفاضًا ملحوظًا، ليبلغ متوسطه 406 جنيهات بعد تراجع 29 جنيهًا، مع أسعار تراوحت بين 320 و500 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز بمختلف الأنواع
تراجع متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 367 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات، بينما تراوحت الأسعار بين 260 و400 جنيه.
كما سجل الكندوز صغير السن متوسط سعر بلغ 446 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق، فيما تراوح سعره بين 330 و550 جنيهًا للكيلو.
أما الكندوز متوسط السن، فقد بلغ متوسط سعره 433 جنيهًا، متراجعًا 8 جنيهات، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و500 جنيه.
لماذا تختلف أسعار اللحوم بين الأسواق؟
تتحدد أسعار اللحوم وفق عدة عوامل، من بينها نوع اللحوم، وجودة الذبح، ومصدر الإنتاج، إلى جانب تكاليف النقل والتوزيع واختلاف مستويات الطلب من محافظة إلى أخرى.
كما تؤثر وفرة المعروض في الأسواق وحجم الإقبال على الشراء في حركة الأسعار اليومية، وهو ما يفسر التباين بين الأصناف المختلفة، سواء الضاني أو البتلو أو الكندوز.
وتواصل اللحوم تسجيل تحركات يومية داخل الأسواق المصرية، مع متابعة مستمرة من المستهلكين والتجار لآخر تحديثات الأسعار، خاصة في ظل اختلاف مستويات الأسعار بين محال الجزارة والمنافذ الحكومية ومنافذ بيع اللحوم التابعة للجهات المختلفة.
