4 محاصيل تحسم معركة الأمن الغذائي في مصر (إنفوجراف)

القمح يقود تقليص الفجوة الغذائية بإنتاج يتجاوز 10 ملايين طن.

4.7 مليون طن توريد محلي تغطي 55% من الخبز المدعم.

الدولة تستهدف رفع اكتفاء القمح إلى 70% بحلول 2030.

80 % نسبة استيراد الذرة الصفراء

95 % من احتياجات فول الصويا تأتي من الأسواق الخارجية.

السكر يقترب من الاكتفاء بإنتاج يتراوح بين 3.2 و3.6 مليون طن.

بنجر السكر يتوسع إلى 585 ألف فدان لترشيد استهلاك المياه.

الزيوت النباتية تمثل أكبر فجوة باستيراد 96% من الخامات.

الحكومة تراهن على الكانولا لتقليل واردات زيوت الطعام.