تحذير من نقيب الفلاحين: بيع الدواجن بأقل من التكلفة يهدد استمرار الإنتاج
أكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحمراء تشهد استقرارًا ملحوظًا منذ نحو عامين، مشيرًا إلى أن سعر الكيلو لم يسجل أي زيادة خلال هذه الفترة، في ظل استقرار المعروض بالأسواق.
وأوضح أبو صدام، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "بيزنس حياة"، أن أسعار اللحوم الحمراء حافظت على مستوياتها دون تغيير، مؤكدًا أن الأسواق لم تشهد أي ارتفاعات في سعر الكيلو على مدار العامين الماضيين.
وفيما يتعلق بالدواجن، أشار إلى أن سعر الكيلو للمستهلك يبلغ حاليًا نحو 80 جنيهًا، وهو أقل من تكلفة الإنتاج، الأمر الذي يضع المنتجين أمام خسائر متواصلة ويهدد استمرار بعضهم في السوق.
وأضاف أن الفلاح يبيع كيلو اللبن بسعر يتراوح بين 5 و6 جنيهات فقط، بينما يصل إلى المستهلك النهائي بسعر قد يصل إلى 25 جنيهًا، لافتًا إلى أن هذه الفجوة السعرية لا تزال قائمة رغم استقرار الأسعار خلال الفترة الأخيرة.
وشدد نقيب الفلاحين على أن تحقيق الاكتفاء الذاتي من أي سلعة لا يعني بالضرورة انخفاض أسعارها بشكل كبير، موضحًا أن المنتج يحتاج إلى هامش ربح مناسب يضمن استمراره في الإنتاج، محذرًا من أن البيع بأقل من التكلفة يؤدي إلى خسائر قد تدفع العديد من المنتجين إلى الخروج من السوق.
وأشار إلى أن بعض مظاهر المغالاة في الأسعار ترتبط بالسلع القابلة للتخزين، إلا أن العامل الحاسم في تحديد الأسعار يظل خاضعًا لآليات العرض والطلب، مؤكدًا أن زيادة الإنتاج وتوافر السلع بكميات كافية هما الضمان الأساسي لاستقرار الأسواق.
واختتم أبو صدام تصريحاته بالتأكيد على أهمية تحقيق التوازن بين مصالح المنتجين والمستهلكين، بما يضمن استمرار العملية الإنتاجية واستقرار أسعار السلع الأساسية في الأسواق.
