أسعار الدواجن اليوم الجمعة.. الفراخ البيضاء تسجل 70 جنيها والبلدي تتراجع لـ115

شهدت الفراخ اليوم الجمعة 3 يوليو 2026 انخفاضًا ملحوظًا في أسعارها، وفق آخر تحديثات بورصة الدواجن والبوابة الحكومية لأسعار السلع، وسط متابعة مستمرة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق ومحال بيع الدواجن والسلاسل التجارية.

ويأتي تراجع الأسعار في وقت يترقب فيه المستهلكون أي تغيرات جديدة في سوق الدواجن، خاصة مع استمرار تفاوت الأسعار بين المزارع ومحال التجزئة وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع ومناطق البيع.

سعر الفراخ البيضاء اليوم الخميس 2 يوليو 2026 بعد انخفاض الكيلو

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجلت الفراخ البيضاء للمستهلك متوسط سعر بلغ 70 جنيهًا للكيلو، بانخفاض جنيه واحد مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو داخل الأسواق ومحال البيع بين 60 و120 جنيهًا، بحسب المنطقة ونوع المنفذ التجاري.

أما في بورصة الدواجن، فقد بلغ السعر المعلن لكيلو الفراخ البيضاء نحو 59 جنيهًا، وهو السعر الذي يخرج من المزرعة قبل إضافة تكاليف النقل وهوامش الربح.

أسعار الفراخ البلدي

شهدت الفراخ البلدي أيضًا تراجعًا في الأسعار، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو للمستهلك نحو 115 جنيهًا، بانخفاض جنيهين عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار داخل الأسواق بين 75 و155 جنيهًا للكيلو حسب جودة الذبح والمنطقة.

وفي المزارع، تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي بين 75 و76 جنيهًا، قبل وصولها إلى منافذ البيع المختلفة.

سعر الفراخ اليوم الخميس 2 يوليو 2026.. تراجع البلدي لـ117 جنيها

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

واصلت أسعار أجزاء الفراخ تسجيل مستويات متفاوتة داخل السلاسل التجارية، وجاءت كالتالي:

صدور دجاج بانيه: 250 جنيهًا للكيلو.
صدور دجاج بالعظم: بين 200 و205 جنيهات للكيلو.
دبابيس دجاج: 184 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج مخلية: 250 جنيهًا للكيلو.
أوراك دجاج متبلة: 165 جنيهًا للكيلو.
فراخ شيش متبلة: 340 جنيهًا للكيلو.
شيش طاووق: 343 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدجاج الكامل اليوم

جاءت أسعار الدجاج الكامل في الأسواق على النحو التالي:

دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: نحو 318 جنيهًا.
فرخة كاملة وزن من 1100 إلى 1200 جرام: بين 205 و265 جنيهًا.
دجاجة كاملة وزن من 1200 إلى 1300 جرام: نحو 288 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج: نحو 300 جنيه.

لماذا تختلف أسعار الفراخ بين البورصة والأسواق؟

يرجع الفارق بين أسعار الفراخ في البورصة والأسواق إلى عدة عوامل، أبرزها تكاليف النقل والتخزين، وهوامش أرباح التجار، بالإضافة إلى اختلاف المناطق الجغرافية ومستوى الطلب في كل محافظة.

وتعد الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن مؤشرًا لسعر البيع من المزرعة، بينما يتحمل المستهلك التكلفة النهائية بعد إضافة مصروفات التداول والتوزيع.

ورغم الانخفاض المسجل اليوم، فإن سوق الفراخ يظل من أكثر الأسواق تحركًا في مصر، إذ تتغير الأسعار بصورة شبه يومية وفقًا لحجم المعروض، وتكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف، وحركة الشراء، وهو ما يجعل متابعة الأسعار أمرًا مهمًا للأسر التي تعتمد على الدواجن باعتبارها أحد أهم مصادر البروتين على المائدة المصرية.