أسعار السمك اليوم.. البلطي الممتاز يسجل 77 جنيهًا في سوق العبور
شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الخميس، حيث رصدت التقارير ارتفاعًا في أسعار بعض الأصناف الأساسية.
ويعد قطاع الأسماك من أهم الركائز الغذائية التي تحظى بطلب مرتفع داخل الأسواق المصرية، وتتابع الأسواق حركة التوريد اليومية بدقة لضمان توافر الأصناف المائية المختلفة بأسعار تتوافق مع معدلات الصيد والعرض والطلب في المحافظات كافة بفاعلية.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم
77 جنيهًا سعر البلطي الممتاز
72 جنيهًا سعر البلطي المتوسط
80 جنيهًا سعر البلطي الأسواني
300 جنيه سعر قشر البياض
250 جنيهًا سعر البياض الأملس البلدي
600 جنيه سعر الثعابين
140 جنيهًا سعر مكرونة سويسي
60 جنيهًا سعر المكرونة المجمدة
450 جنيهًا سعر السبيط
150 جنيهًا سعر سمك القرش
60 جنيهًا سعر سمك حدادي
60 جنيهًا سعر المرجان المجمد
200 جنيه سعر الكابوريا
60 جنيهًا سعر البربون المجمد
900 جنيه سعر الجمبري الممتاز
525 جنيهًا سعر الجمبري الوسط المجمد
400 جنيه سعر الجمبري الصغير الطازج
190 جنيهًا سعر البوري الكبير
130 جنيهًا سعر البوري الوسط
300 جنيه سعر شعور
350 جنيهًا سعر وقار
350 جنيهًا سعر قاروص
70 جنيهًا سعر السردين المجمد
250 جنيهًا سعر الماكريل المجمد
أسعار السمك البلطي وأسماك المياه العذبة
وأظهرت البيانات الرسمية أن أسعار السمك البلطي الممتاز سجلت ارتفاعًا بنحو جنيهين لتصل إلى 77 جنيهًا، كما زاد البلطي المتوسط ليبلغ 72 جنيهًا.
وفي قطاع أسماك المياه العذبة الفاخرة، ارتفع قشر البياض بمقدار 10 جنيهات ليتداول عند 300 جنيه، ويعكس هذا التحرك السعري طبيعة التنافسية في الأسواق المركزية وانتظام حركة التوريد من المزارع السمكية والمصايد الطبيعية لجمهور المستهلكين في المحافظات كافة بانتظام.
أسعار سمك المكرونة والجمبري
وعلى صعيد الأصناف البحرية، شهدت أسعار السمك المكرونة السويسي ارتفاعًا قدره 20 جنيهًا ليسجل الكيلو 140 جنيهًا، كما ارتفعت الكابوريا بمقدار 10 جنيهات لتصل إلى 200 جنيه.
وفي قطاع القشريات الفاخرة، سجل الجمبري الممتاز زيادة قدرها 40 جنيهًا ليبلغ السعر الأقصى 900 جنيه، وتوفر هذه الأصناف خيارات متنوعة تلبي تطلعات المواطنين والمطاعم المتخصصة وفق مستويات الجودة الفنية المعتمدة بانتظام.
أسعار البوري والأسماك المجمدة
واختتمت تعاملات اليوم باستقرار أسعار السمك البوري الكبير عند 190 جنيهًا، والوسط عند 130 جنيهًا، بينما حافظت الأنواع المخصصة للتصدير والفنادق مثل الوقار والقاروص على مستوياتها المستقرة.
وظلت أصناف الأسماك المجمدة كالسردين والماكريل عند قيم تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة، وتؤكد حركة التداول أن وفرة المعروض تساهم في توازن السوق وتوفير البدائل الغذائية الصحية بأسعار عادلة في منافذ البيع المختلفة في المحافظات كافة.
