أسعار اللحوم الحمراء والمجمدة في الأسواق بداية تعاملات السبت
أسعار اللحوم اليوم.. شهدت أسواق اللحوم المحلية بمختلف أنواعها حالة من الثبات السعري خلال تعاملات اليوم السبت الموافق 18 أبريل 2026.
وسجلت اللحوم الطازجة المعروضة داخل المنافذ التابعة للجهات الحكومية مستويات تراوحت ما بين 330 و350 جنيهاً للكيلو، في حين استقر سعر الكبدة المجمدة عند 200 جنيه، وبلغ سعر كيلو اللحم المفروم البرازيلي نحو 280 جنيهاً.
أسعار اللحوم في منافذ الزراعة والتموين
وفيما يخص الأسعار داخل المنافذ الخدمية التابعة لوزارتي الزراعة والتموين، فقد استقر سعر اللحم الضاني عند 350 جنيهاً، بينما تساوت أسعار كل من السجق والبرجر والكفتة البقري عند مستوى 250 جنيهاً للكيلو.
كما طرحت منافذ أمان ووطنية اللحم المفروم البلدي بسعر 280 جنيهاً.
أما في محلات الجزارة الخاصة، فقد بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم البلدية نحو 450 جنيهاً.
وفي المقابل، شهدت القطعيات الممتازة في المتاجر الكبرى (الهايبر ماركت) ارتفاعاً ملحوظاً، حيث وصل سعر الإسكالوب والمكعبات الخالية من الدسم إلى 560 جنيهاً، وسجلت قطعيات السمانة والأنتركوت والفخذة الكندوز نحو 550 جنيهاً للكيلو الواحد.
وعلى صعيد الأصناف الأخرى، حقق كباب الحلة سعراً قدره 540 جنيهاً، واستقرت أسعار اللحوم الجملي (القاعود) والمفروم الجملي عند 400 جنيه، في حين ارتفعت الكبدة الجملي لتصل إلى 500 جنيه، وسجلت لحوم الماعز مستوى 480 جنيهاً.
وأوضح عاملون في قطاع التجارة أن اللحوم المجمدة حافظت على سعر 300 جنيه للكيلو، بينما بلغت الموزة البرازيلي 350 جنيهاً، والبتلو المجمد 300 جنيه، والسجق المجمد 230 جنيهاً.
أسعار اللحوم اليوم
وفيما يخص المكونات الأخرى، سجلت لحمة الرأس البلدي 220 جنيهاً والدهن البقري 210 جنيهات.
وفي سوق الكبدة، طرحت المنافذ الاستهلاكية الكبدة الجاموسي بسعر 350 جنيهاً، بينما قفزت الكبدة البرازيلي في بعض المناطق إلى 500 جنيه، واستقر الكتف الضاني المستورد عند 300 جنيه للكيلو.
وبالنسبة لأسعار الماشية الحية (القائم)، فقد تراوح سعر الكيلو في الأصناف المستوردة مثل الأوكراني والإسباني والكولومبي بين 215 و220 جنيهاً، وسجل الكندوز القائم 210 جنيهات، والضاني الحي 250 جنيهاً، بينما بلغ الجملي الحي 240 جنيهاً.
وعن أسعار الرؤوس الحية، فقد بدأت أسعار الأبقار الوالدة من 95 ألف جنيه لتصل إلى 100 ألف جنيه، وتراوح الجاموس بين 85 و120 ألف جنيه.
وفيما يخص الأحجام الصغيرة والمتوسطة، بدأت أسعار الأغنام الصغيرة من 9000 جنيه، والأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه كحد أدنى.
