أسعار البيض اليوم الأحد.. الأبيض يسجل 100 جنيه
سجلت أسعار البيض اليوم الأحد 12 أبريل 2026 تراجعاً ملحوظاً في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث انخفضت الأسعار بقيم تراوحت بين 3 و7 جنيهات للكرتونة الواحدة.
ويأتي هذا الانخفاض تزامناً مع حلول عيد شم النسيم غداً الإثنين، مما يساهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين الراغبين في شراء البيض كجزء من الطقوس الاحتفالية التقليدية لهذا الموسم.
وفيما يلي تفاصيل أسعار كرتونة الـ البيض (30 بيضة) المتداولة اليوم:
البيض الأبيض (بورصة الدواجن): من 92 إلى 100 جنيه
البيض الأبيض (محال الجملة): من 95 إلى 102 جنيه
البيض الأحمر (بورصة الدواجن): من 100 إلى 108 جنيهات
البيض الأحمر (محال الجملة): من 103 إلى 110 جنيهات
البيض البلدي (بورصة الدواجن): من 110 إلى 111 جنيهاً
البيض البلدي (محال الجملة): من 113 إلى 114 جنيهاً
تراجع أسعار البيض الأبيض والأحمر
وشهدت أسعار البيض الأبيض الانخفاض الأكبر اليوم بنحو 7 جنيهات، حيث تراوح سعر الكرتونة في البورصة بين 92 و100 جنيه، مما ينعكس إيجاباً على سعر البيع النهائي للمستهلكين.
أما البيض الأحمر فقد سجل تراجعاً بمقدار 4 جنيهات، ليتراوح سعره في المحال التجارية والشركات بين 103 و110 جنيهات، وهو الصنف الذي يشهد إقبالاً كبيراً خلال هذه الفترة من العام.
ويؤكد خبراء قطاع الدواجن أن توافر كميات كبيرة من الـ البيض في المزارع ساهم في هذا الهبوط السعري، رغم زيادة الطلب المرتبطة باحتفالات المصريين بموسم الربيع وعيد شم النسيم.
وضع البيض البلدي في الأسواق
وتراجعت أسعار البيض البلدي بمقدار 3 جنيهات، ليتراوح سعر الكرتونة في البورصة بين 110 و111 جنيهاً، بينما استقر السعر في محال نصف الجملة عند مستويات لا تتخطى 114 جنيهاً.
ويعد البيض البلدي من الأصناف التي تحافظ على قيمتها السوقية العالية، إلا أن الانخفاض الحالي يجعله خياراً متاحاً لشريحة أوسع من المواطنين الباحثين عن الجودة العالية والإنتاج الموثوق.
وتعمل الجهات الرقابية على متابعة حركة تداول الـ البيض لضمان التزام التجار بالأسعار المعلنة، ومنع أي محاولات لرفع السعر غداً تزامناً مع ذروة احتفالات المواطنين في المنتزهات والحدائق.
توافر الإمدادات واستقرار السوق
وساهم انتظام دورات الإنتاج الداجني في استقرار سوق الـ البيض بشكل عام، حيث نجحت المزارع في تلبية الاحتياجات المتزايدة دون حدوث فجوات تموينية قد تؤدي إلى قفزات غير مبررة.
وتسعى الدولة عبر منافذها المختلفة لتوفير كميات إضافية من البيض بأسعار مخفضة، لدعم استقرار الأسعار في القطاع الخاص وضمان وصول السلع الأساسية بأسعار عادلة تتناسب مع كافة فئات المجتمع.
