سلامة الغذاء: 230 ألف طن صادرات غذائية وتصدير أول شحنة لحوم بلدية للإمارات
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الدوري الشامل عن الأسبوع الـ 12 لعام 2026 (الفترة من 28 مارس إلى 3 إبريل)، مسلطاً الضوء على طفرة ملموسة في معدلات التصدير الغذائي وتشديد الرقابة على الأسواق المحلية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري، وتأتي هذه الجهود تنفيذاً لاستراتيجية الهيئة في تعزيز الثقة الدولية في المنتج المصري وحماية الصحة العامة.
أبرز مؤشرات حركة التجارة الخارجية (صادرات وواردات)
شهد الأسبوع الماضي نشاطاً مكثفاً في الموانئ والمنافذ الجمركية، حيث جاءت الإحصائيات كالتالي:
الصادرات الغذائية: بلغت نحو 230 ألف طن بواقع 5065 رسالة، شملت 730 صنفاً (موالح، فراولة، بطاطس، وبطاطا حلوة)، ونجحت مصر في التصدير لـ 186 دولة، تصدرتها السعودية وروسيا وسوريا وهولندا.
الواردات الغذائية: استقبلت مصر 510 ألف طن عبر 2440 رسالة، تضمنت سلعاً استراتيجية كالقمح وزيوت الطعام وفول الصويا، وكانت روسيا وفرنسا وأوكرانيا على رأس الدول الموردة.
المنافذ الأكثر نشاطاً: احتل ميناء دمياط المركز الأول تصديراً، بينما حافظ ميناء الإسكندرية على صدارته في استقبال الواردات.
حدث استثنائي: الإعلان عن تصدير أول شحنة من اللحوم البلدية إلى دولة الإمارات بعد استيفاء كافة اشتراطات سلامة الغذاء الدولية.
المنظومة الرقابية والزيارات الميدانية
كثفت إدارات الهيئة جولاتها التفتيشية لضمان الامتثال للمعايير الفنية:
المصانع والمنشآت: تنفيذ 77 زيارة معاينة للمصانع وتسجيل 10 منشآت جديدة، بالإضافة إلى 27 زيارة فحص لمحطات التعبئة.
السلاسل التجارية والسياحة: تنفيذ 42 مأمورية على السلاسل التجارية و 114 زيارة للمنشآت السياحية (فنادق ومطاعم) في المحافظات السياحية الكبرى.
المخازن والسلع الاستراتيجية: المرور على 121 منشأة تخزينية، ليصل إجمالي المخازن المسجلة بالهيئة إلى 1589 مخزناً.
الألبان والمجازر: تنفيذ 18 مأمورية على المحالب ومراكز تجميع الألبان، و 14 زيارة لمجازر الدواجن واللحوم.
الحملات التفتيشية بالمحافظات والضربات الرقابية
بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات المعنية، شنت فروع الهيئة الـ 32 حملات موسعة أسفرت عن:
تنفيذ 1427 مأمورية تفتيشية على مستوى الجمهورية استهدفت 5490 منشأة.
ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة (ياميش رمضان، عصائر مجهولة المصدر، لحوم ودواجن متغيرة الخواص).
في الغربية: ضبط 9 آلاف عبوة عصير مجهولة المصدر.
في القليوبية: إعدام 770 كجم دواجن غير مطابقة للمواصفات بناءً على قرار النيابة.
في الأقصر وقنا: غلق منشآت تدار بدون ترخيص وتفتقر لأدنى اشتراطات السلامة.
خدمة المواطنين ومنظومة الشكاوى
استقبلت الهيئة 158 شكوى خلال الأسبوع، وتم التعامل الفوري معها عبر حملات ميدانية استهدفت 256 منشأة محل الشكوى، وتناشد الهيئة المواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات عبر:
الخط الساخن لمجلس الوزراء: 16528.
الخط الساخن للهيئة: 01555771100 (اتصال أو واتساب).
البريد الإلكتروني: [email protected].
وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرارها في القيام بدورها الرقابي بصرامة، مع تقديم الدعم الفني للمنشآت الغذائية لتوفيق أوضاعها، بما يضمن الحفاظ على سمعة الغذاء المصري محلياً وعالمياً.
