الفراخ تهدأ في الأسواق.. وشعبة الدواجن تدعو لتفعيل ضبط الأسعار

أكدت شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة أن أسعار الدواجن في السوق المصري شهدت حالة من الاستقرار النسبي خلال تعاملات اليوم السبت، بعد انخفاض ملحوظ بلغت نسبته نحو 30% عقب انتهاء ذروة الطلب خلال شهر رمضان وإجازة عيد الفطر.

وأوضحت الشعبة أن سعر الفراخ البيضاء في المزرعة استقر عند مستويات تتراوح بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا حسب المنطقة. فيما بلغت أسعار الفراخ البلدي حوالي 101 جنيه بالمزرعة و111 جنيهًا في الأسواق.

وأشارت الشعبة إلى أن هذا التراجع في الأسعار جاء نتيجة زيادة المعروض وانخفاض الطلب الموسمي، بعد أن تجاوزت الأسعار مستوى 102 جنيه للكيلو خلال شهر رمضان، ما يعكس طبيعة السوق المرتبطة بالمواسم.

وأكدت الشعبة على أن استقرار الأسعار يجب ألا يقل عن تكلفة الإنتاج الفعلية، نظرًا لارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الوقود والنقل، مؤكدين أن هذه العوامل تمثل معيارًا أساسياً لتحديد الحركة السعرية في السوق.

ودعت الشعبة إلى الإسراع في تفعيل بورصة الدواجن بشكل فعّال، وتطبيق قانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بمنع تداول الطيور الحية، والتحول تدريجيًا إلى منظومة الدواجن المبردة والمجمدة، بما يسهم في تقليل حلقات التداول والحد من تحكم الوسطاء في الأسعار.

كما أكدت الشعبة أن ضبط السوق يتطلب اعتماد آليات تسعير شفافة تضمن تحقيق التوازن بين مصلحة المنتج والمستهلك، مشيرة إلى أن وجود عدد محدود من الوسطاء يؤدي إلى فجوة سعرية قد تصل إلى 30% بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي.

وأوضحت الشعبة أن هناك كميات كافية من الدواجن والسلع الغذائية في الأسواق، مشيدة بالجهود الحكومية في إزالة العديد من التحديات أمام القطاع، لكنها أكدت أن الاستقرار المستدام يتطلب الالتزام بنظام تسعير عادل ومنضبط.