موجة صعود جديدة.. ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم مع منتصف شهر رمضان

في أجواء من الحركة المكثفة خلال شهر رمضان، شهدت الأسواق المصرية هذا الأسبوع موجة صعود جديدة في أسعار الدواجن واللحوم، ما أثار حالة من الترقب بين المواطنين والمنتجين حول اتجاه الأسعار خلال الأيام المقبلة.

الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الرمضانية، جنبًا إلى جنب مع ضغوط الموسم، جعل أسعار الفراخ واللحوم في دائرة اهتمام الجميع، وسط محاولات حكومية لضبط السوق وتأمين السلع بأسعار مناسبة.

داخل المزارع، استقر سعر الكيلو من الفراخ البيضاء عند 100 جنيه، لكن وصوله إلى المستهلك النهائي في المناطق السكنية شهد ارتفاعًا لتتراوح الأسعار بين 110 و115 جنيهًا، بحسب الموقع الجغرافي. 

أما المصنعات وقطعيات الدجاج، فقد اختلفت أسعارها وفقًا للمنطقة، حيث تراوح سعر كيلو البانية بين 205 و215 جنيهًا، ما يعكس تفاوت العرض والطلب على مختلف الأصناف.

وفي سوق اللحوم الحمراء، حافظت الأسعار على مستوياتها، مع تسجيل كيلو اللحم البلدي لدى الجزارين ما بين 380 و450 جنيهًا حسب المنطقة ونوع القطعية، فيما لعبت مبادرات الحكومة دورًا مهمًا في ضبط إيقاع السوق، حيث تم طرح اللحوم المبردة في المجمعات الاستهلاكية ومنافذ “أمان” و”الخدمة الوطنية” بأسعار تبدأ من 280 جنيهًا، مما ساعد على خلق توازن نسبي في مواجهة ارتفاعات القطاع الخاص.

أما البيض، فشهد هو الآخر تفاوتًا بين السوقين، حيث بلغ سعر طبق البيض الأبيض 130 جنيهًا للمستهلك مقابل 115 جنيهًا في الجملة، بينما سجل طبق البيض الأحمر 135 جنيهًا مقابل 120 جنيهًا في الجملة، في ظل زيادة الطلب الرمضاني على جميع أصناف المنتجات الغذائية.

وسط هذه التحركات، يظل المواطنون في حالة متابعة مستمرة، متطلعين إلى استقرار الأسعار، بينما تسعى الحكومة إلى توفير منتجات كافية بأسعار مدعمة تضمن توازن السوق خلال الشهر الكريم، في إطار جهودها لتخفيف العبء عن الأسر المصرية.