ارتفاع مفاجئ في سعر الفراخ البيضاء منتصف تعاملات اليوم الجمعة.. زادت كام؟
سجلت أسعار الدواجن تبايناً ملحوظاً في الأسواق المحلية والمزارع خلال منتصف تعاملات اليوم الجمعة، 27 فبراير 2026، حيث ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ليصل إلى متوسط 102 جنيه، بزيادة قدرها جنيهان عن سعره السابق.
ووفقاً لبيانات "البوابة الحكومية لأسعار السلع"، تراوحت الأسعار في المحال التجارية ما بين 65 و115 جنيهاً للكيلو تختلف حسب المنطقة، بينما شهدت الفراخ البلدي تراجعاً طفيفاً في متوسط سعرها.
أسعار الدواجن في المزارع والبورصة اليوم
وجاءت الأسعار المعلنة في بورصة الدواجن (سعر المزرعة) لتعكس تكلفة التوريد قبل إضافة هوامش الربح وتكاليف النقل، وذلك على النحو الآتي:
الفراخ البيضاء (بالمزرعة): تتراوح بين 95 و96 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البلدي (بالمزرعة): تتراوح بين 107 و108 جنيهات للكيلو.
أسعار الدواجن للمستهلك النهائي
ورصدت المتابعة الميدانية لأسعار البيع في الأسواق تفاوت الأسعار حسب النوع والجودة، وجاءت كالتالي:
الفراخ البيضاء: متوسط 102 جنيه للكيلو.
الفراخ البلدي: متوسط 122.5 جنيه للكيلو (بانخفاض جنيهين).
أسعار أجزاء الدجاج ومشتقاتها في السلاسل التجارية
وتباينت أسعار مشتقات الدواجن والأوزان الجاهزة في المحال التجارية والسلاسل الكبرى، وسجلت المستويات التالية:
البانيه الطازج (كيلو): من 240 إلى 326 جنيهاً.
صدور الدجاج الطازجة (كيلو): من 185 إلى 230 جنيهاً.
الدبوس الطازج (كيلو): نحو 170 جنيهاً.
أوراك الدجاج الطازجة (كيلو): نحو 139 جنيهاً.
فرخة كاملة طازجة (1 كجم تقريباً): نحو 232 جنيهاً.
دجاج بلدي كامل (1.5 كجم): نحو 285 جنيهاً.
وتشير هذه الأرقام إلى استمرار التقلبات السعرية المحدودة في سوق الدواجن، تأثراً بحجم المعروض اليومي وتكاليف العلف، مما يمنح المستهلك خيارات متعددة بين الأصناف المختلفة.
