44 منتجًا جديدًا وفحص 245 منتجًا ضمن جهود تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع لعام 2026، عن الفترة من 24 إلى 30 يناير، والذي تضمن متابعة شاملة لأنشطة الرقابة والتفتيش والتسجيل والتوعية على مستوى محافظات الجمهورية.
وجاء في التقرير أن الهيئة أصدرت 5560 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 210 آلاف طن، توزعت على 530 شركة مصدرة و740 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت فواكه وخضراوات وحبوب ومنتجات غذائية متنوعة، وسجلت السعودية أبرز الدول المستقبلة للصادرات، تلتها روسيا ولبنان والسودان وهولندا. كما تصدر ميناء القاهرة الجوي الرسائل المصدرة بإجمالي 1090 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 860 رسالة، والإسكندرية بـ 780 رسالة.
وعلى صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الواردة 1515 رسالة بإجمالي 267 ألف طن، تنوعت بين قمح وزيوت وفول الصويا، تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة، يليه أوكرانيا وإندونيسيا وأمريكا والصين. واستمر ميناء الإسكندرية في المركز الأول من حيث عدد الرسائل الواردة بـ 463 رسالة.
وشددت الهيئة على جهودها في تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، حيث تم تنفيذ 573 حملة تفتيشية على منشآت غذائية، شملت ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك، والتحفظ على 5076 عبوة مكملات غذائية غير مرخصة، بالإضافة إلى ضبط مواد خام مستخدمة في التصنيع، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
كما قامت الهيئة بتنفيذ برنامج تدريبي بمطابخ هيئة الرعاية الصحية، لتعريف المشرفين والعاملين بالاشتراطات الصحية والإجراءات اللازمة لضمان سلامة الغذاء، بالإضافة إلى مراجعة تجهيز المطابخ، إدارة المخلفات، مكافحة الآفات، وأساليب التخزين السليم وتداول الغذاء، بهدف رفع كفاءة العاملين وتحسين جودة الخدمات الغذائية.
وفي مجال تسجيل وترخيص الأغذية الخاصة، سجلت الهيئة 44 منتجًا جديدًا وفحصت 245 منتجًا، كما سجلت منشأة جديدة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 23 شهادة بيع حر و17 موافقة إعلانية، لتعزيز آليات تنظيم تداول الأغذية وضمان سلامتها.
كما استمرت الحملات التفتيشية المشتركة مع جهات الرقابة المختلفة، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية والفنية على مستوى المحافظات، شملت مراقبة المطاعم والفنادق، وحدات الطعام المتنقلة، محلات الألبان، المخابز، المجازر، مصانع الأسماك، المنشآت السياحية، مصانع المواد الملامسة للغذاء، ومتابعة السلع الاستراتيجية، أسهمت في ضبط المخالفات، وإعدام المنتجات غير الصالحة، وتحسين سلوكيات الالتزام بالاشتراطات.
وشددت الهيئة على ضرورة التزام المنشآت الغذائية بالتسجيل لدى الهيئة، والتقيد بالاشتراطات الصحية، ودعت المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفة عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة أو عبر الخط الساخن 16528، لضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلكين.
