أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 في الأسواق
سجلت أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025، حالة من التباين النسبي بين استقرار واضح في بعض الأصناف وتراجع ملحوظ في أخرى، حيث واصلت أسعار اللحوم الحمراء تسجيل مستوياتها المعتادة داخل الأسواق ومحلات الجزارة مع اختلافات طفيفة بحسب الجودة ونوع اللحم، بينما شهدت أسعار الفراخ البيضاء والدواجن الحمراء انخفاضا محدودا في بورصة الدواجن والأسواق، وجاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية متراوحة بين الاستقرار والارتفاع الطفيف في بعض الأصناف.
وفي هذا التقرير من بانكير، نستعرض معكم تفاصيل أسعار اللحوم والفراخ والأسماك اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 داخل الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، وفقًا لآخر المؤشرات المعلنة عبر بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، وبورصة الدواجن.
أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025
تشهد أسعار اللحوم الحمراء تباينا بين الأسواق والمنافذ الحكومية، حيث سجلت اللحوم الكندوز والبتلو والبلدي أسعار متفاوتة بحسب الجودة ونوع القطعية، فيما استمرت بعض الأصناف الأخرى مثل الكبدة واللحوم المفروم في الحفاظ على مستوياتها السابقة، وجاءت الأسعار داخل الأسواق ومحلات الجزارة على النحو التالي:
- اللحوم الكندوز: بين 400 و420 جنيهًا.
- اللحوم البتلو: بين 360 و415 جنيهًا.
- اللحوم البلدي: بين 400 و450 جنيهًا.
- عِرق الفلتو: 430 جنيهًا.
- الكبدة البلدي: بين 400 و450 جنيهًا.
- اللحوم المفروم: بين 330 و440 جنيهًا.
- اللحوم الضأن: من 440 إلى 500 جنيه.
- اللحم الجملي: من 290 إلى 340 جنيهًا.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية:
توفر منافذ الجهات الحكومية بدائل سعرية أقل مقارنة بالأسواق التقليدية، بما يمنح المستهلك خيارات متعددة تناسب مستويات الدخل المختلفة، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- اللحوم الكندوز: 360 جنيهًا للكيلو.
- السجق: 235 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الضأن: 420 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة: 250 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم المفروم: 240 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البلدي الطازجة: 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025
تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 انخفاضا جديدا في تعاملات بورصة الدواجن والأسواق، كما تراجع سعر كيلو الدواجن الحمراء (الساسو)، بينما استقرت أسعار البيض الأبيض عند نفس مستويات التراجع الأخيرة، وجاءت الأسعار كالتالي:
- الفراخ البيضاء: 56 – 57 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك بين 66 – 67 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الحمراء (الساسو): 70 – 71 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع في الأسواق بين 80 – 81 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ البلدي: 115 جنيهًا للكيلو في البورصة، وتباع للمستهلك في الأسواق المحلية بنحو 125 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025:
استقرت أسعار البيض اليوم عند مستوياتها الأخيرة دون تغيير، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- البيض الأحمر: 115 جنيها جملة، و125 جنيها للمستهلك.
- البيض الأبيض: 112 جنيها جملة، و122 جنيها للمستهلك.
أسعار الأسماك اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025
جاءت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الاثنين 1 ديسمبر 2025 متباينة بين الاستقرار في بعض الأنواع، والارتفاع النسبي في بعضها الآخر، مع التأكيد على أن الأسعار المعلنة يضاف إليها ما يتراوح بين 10 و15 جنيهًا عند البيع للمستهلك في الأسواق والمحلات التجارية، وجاءت الأسعار كما يلي:
- البلطى الصغير: 72.8 جنيه.
- البلطي أسواني: 94.6 جنيه.
- فيليه بلطى: 183.75 جنيه.
- البلطي ممتاز: 105.97 جنيه.
- جمبري وسط: 330.16 جنيه.
- الماكريل المجمد: 127.07 جنيه.
- مكرونة سويسي: 122.26 جنيه.
- السردين المجمد: 104.31 جنيه.
- شعور: 200 جنيه.
- جمبري جامبو: 498.73 جنيه.
- حدادي: 83.33 جنيه.
- المرجان وسط: 134.57 جنيه.
- الكابوريا: 162.5 جنيه.
- سبيط: 342.3 جنيه.
